Xerocomellus chrysenteron

Kas jums jāzina

Xerocomellus chrysenteron, kas pazīstama kā sarkanā plaisojošā bolete, ir neliela ēdama sēne, kas sastopama cietkoksnes un skujkoku mežos mērenā klimata reģionos. Tā veido mikorizas asociācijas ar cietkoksnes kokiem, īpaši dižskābaržu kokiem. Šīm sēnēm ir atšķirīgs izskats ar brūnu līdz olīvbrūnu cepurītēm, kurās veidojas plaisas, zem kurām atklājas sārts mīkstums. Stublāji ir spilgti dzelteni ar koraļļu sarkanām šķiedrām apakšējā daļā, un stublāja mīkstums, to sagriežot, kļūst zils. Tām ir lielas dzeltenas poras, un tām ir olīvbrūns sporu nospiedums.

Xerocomellus chrysenteron ir ēdams, taču nav ļoti pieprasīts, jo tam nav izteikta garša un mīksta tekstūra. Lai tos sagatavotu, ieteicams uzreiz pēc novākšanas noņemt poras, jo tās ātri bojājas. Jauni eksemplāri ir piemēroti žāvēšanai, bet, gatavojot kļūst gļotaini, savukārt nobriedušie ir diezgan bezgaršīgi un ātri bojājas.

Šīs sēnes izplatība ir no vasaras sākuma līdz ziemas vidum, un tā ir izplatīta dažos ziemeļu mērenā klimata reģionos. Tā ir reģistrēta arī tādās vietās kā Taivāna un Jaunzēlande. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka to var inficēt boleteņu apēdēja sēne (Hypomyces chrysospermus).

Citi nosaukumi: Krekinga cepurīte, sarkanā krekinga cepurīte, dzeltenā plēksnainā bolete, Nīderlande (Roodsteelfluweelboleet).

Sēņu identifikācija

1. Cepurīte

   vāciņš ir no 0.79 līdz 2.76 collas (2 līdz 7 cm) diametrā. Sākotnēji tā ir izliekta, bet, nogatavojoties var kļūt plaši izliekta vai gandrīz plakana. Jaunībā tai ir smalka samtaina tekstūra, un tā ir sausa. Novecojot veidojas plaisas, bieži vien plaisās, jo īpaši to malās, parādās sarkanīgi vai sārti sārts mīkstums. vāciņa krāsa var būt no brūnas līdz olīvbrūnai, dažkārt vecumā kļūst sarkanīga.

2. Poru virsma

   Jaunībā vāciņa apakšējā puse ir ar dzeltenu poru virsmu, kas ar vecumu kļūst brūngana vai olīvkrāsaina. Tas var būt zils, dažreiz lēni. Uz 1 mm ir 1-3 leņķveida poras, un zem porām esošās caurulītes sniedzas līdz 5 mm dziļumā.

3. Stublājs

   Stublāja garums ir 1.18 līdz 2.76 collas (3 līdz 7 cm) garumā un 0.20 līdz 0.59 collas (0.5 līdz 1.5 cm) biezumā. Tā lielākoties ir taisna, bet pie pamatnes var nedaudz sašaurināties. Kātiņš ir ciets, ar dzeltenu augšējo daļu un sārti sarkanīgi sārtu apakšējo daļu, kas pašā pamatnē var kļūt purpuraini sarkana. Pamatmicēlijs ir balts līdz dzeltenīgs, bez tīklveida, bet ar platām gareniskām grēdām.

4. Miesa

   Šīs sēnes mīkstums jaunībā ir bālgans vai bāli dzeltens, bet, tai nobriestot, kļūst dzeltens. Gaisa iedarbībā lēni zilgani iekrāsojas zilganā krāsā.

5. Smarža un garša

   Šai sēnei nav raksturīgu smaržu vai garšu.

6. Ķīmiskās reakcijas

   Pārbaudot ar amonjaku, vāciņš var kļūt brūngans, un arī mīkstums var kļūt brūngans. Pārbaudot ar KOH, vāciņš var kļūt brūns, bet mīkstums var kļūt brūngans vai oranžains. Dzelzs sāļi izraisa cepurītes olīvkrāsas iekrāsošanos, bet neietekmē mīkstumu.

7. Sporu nospiedums

   Šīs sēnes sporu nospiedumi ir brūni līdz tumši olīvbrūni.

8. Biotops

   Šī sēne bieži sastopama kopā ar cietkokiem, īpaši ozoliem, un dažreiz arī ar skujkokiem. Tā var augt atsevišķi, izkaisīti vai grupās vasarā un rudenī, un dažkārt siltā klimatā arī ziemā. Tas ir plaši izplatīts Ziemeļamerikā un Eiropā.

9. Mikroskopiskās pazīmes

   Sporas ir 10-14 x 3-4 µ lielas, gludas, subfūziformas formas, un KOH šķīdumā tās izskatās zeltainas. Himēnija cistīdijas ir fusoidāli-ventrikozes līdz fusoidālas, ar izmēriem līdz 45 x 15 µ un dzeltenas KOH šķīdumā. Pileipellis, kas ir vāciņa ārējais slānis, sastāv no cieši sakopotiem elementiem, kas KOH šķīdumā izskatās brūni, ar inkrustāciju, 2.5-5 µ biezas šūnas. Gala šūniņa bieži ir brūnāka un šaurāka.

Līdzīgas sugas

1. Xerocomellus cisalpinus

   Šai sēnei ir dzeltens kātiņš ar sarkanu plankumu apakšējā daļā, un, sagriežot vai sasitot pie kātiņa pamatnes, tas kļūst zils. Tās sporām ir smalkas svītriņas.

2. Xerocomellus truncatus

   ASV no sarkanās plaisojošās boletes līdzīgu boletes sugu var atšķirt galvenokārt pēc tās sporu mikroskopiskajām īpašībām. Kā liecina nosaukums, Xerocomellus truncatus sporas ir "nogrieztas".'

3. Pseudoboletus parasiticus

   Atšķirībā no Xerocomellus cisalpinus, Xerocomus parasiticus un Boletus parasiticus ir dzelteni kātiņi bez sarkanām šķiedrām. Tās bieži sastopamas kopā ar parasto zemes bumbuli (Scleroderma citrinum), un pastāv iespēja, ka tās nedaudz parazitē uz šī saimnieka.

4. Xerocomellus pruinatus

   Šo sēni var atšķirt pēc tās cepurītes, kurai nav saplaisājušas kutikulas. Turklāt tai ir sporas ar svītrām un mīkstums, kas sagriežot lēnām kļūst zils.

Taksonomija un etimoloģija

Šo sēni, ko franču botāniķis Žans Baptists Fransuā Pjērs Buljārs (Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard) 1789. gadā sākotnēji nosauca par Boletus communis, vēlāk tas pats botāniķis 1791. gadā to nosauca par Boletus chrysenteron. 1888. gadā to iekļāva jaunā ģintī Xerocomus, saglabājot nosaukumu chrysenteron. Marcels Bons 1985. gadā atjaunoja nosaukumu Xerocomus communis, nosaucot to par Xerocomus communis. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka to vajadzētu saukt par Xerocomellus chrysenteron, jo 2008. gadā.

Nosaukums Boletus cēlies no grieķu valodas vārda "māla gabals", un Xerocomellus norāda uz tālu radniecību ar Xerocomus, kur "Xero-" nozīmē "sauss". Specifiskais nosaukums chrysenteron nozīmē "zelta iekšpusē", jo tās mīkstums ir spilgti dzeltens.

Sinonīmi

• Boletus chrysenteron Bull. (1789)

• Xerocomus chrysenteron Quél.

• Boletus pascuus (Pers.) Krombh.

• Boletus cupreus Schaeff., 1774

• Versipellis chrysenteron (Bull.) Quél., 1886

• Boletus subtomentosus var. cupreus (Schaeff.) Pers., 1800

• Suillus chrysenteron (Bull.) Kuntze, 1898

Xerocomellus chrysenteron Video

Avots:

Visas fotogrāfijas uzņēma Ultimate Mushroom komanda, un tās var izmantot saviem mērķiem saskaņā ar Attribution-ShareAlike 4.0 International licenci.