Amanita ovoidea

Ką turėtumėte žinoti

Amanita ovoidea - Amanita genties, Amanitaceae šeimos Amanita genties grybų rūšis. Tai didelis baltos spalvos grybas, dažnai nuspalvintas kreminiu atspalviu. Kepurėlė lygi, mėsinga, šilkinė, pusrutuliška, kai jauna, bet greitai tampa išgaubta arba skydo formos. Kepurėlės pakraštys paprastai būna padengtas kabančiomis, medvilninėmis dalinio šydo liekanomis. Kilęs iš Europos, randamas Viduržemio jūros regiono lygumose ir kalnuose.

Kai kuriose Viduržemio jūros regiono šalyse, kur šie dideli grybai gana paplitę, tai labai vertinamas valgomasis grybas ir dažnai patiekiamas sveikas arba supjaustytas griežinėliais su mėsos patiekalais, įskaitant jautienos kepsnius.

Kiti pavadinimai: Bearded Amanita, European Egg Amidella, Katmanka bělostná (Čekija), Muchomůrka vejčitá (Čekija).

Grybų atpažinimas

1. Kepurėlė

   Amanita ovoidea kepurėlė yra 90-350 mm pločio, balta, drėgna, pusrutulio formos, vėliau išgaubta, su neaštriu, apendikuliniu pakraščiu. Minkštimas baltas. Volvalinės liekanos yra flokozinės.

2. Žiaunos

   Žiaunos kreidos baltumo, siauros, tankiai dantytos, laisvos, ventrikoziškos, su "subtiliai" flokoziniu pakraščiu.

3. Stiebas

   Stiebas 100-150 × 25-50 mm, baltas, visiškai plaukuotas, link pagrindo storėjantis. Toje vietoje, kur kitoje rūšyje galima tikėtis žiedo, flokuliacija yra tokia tiršta, kad ją galima ištepti peiliu kaip minkštą sūrį. Saccate volva yra balta arba rausva.

4. Minkštimas

   Minkštimas tankus, baltas, pjaunant nekeičia spalvos, malonaus skonio, be ryškaus kvapo.

5. Sporos

   Sporų dydis (6.3-) 7.5 - 10.5 (-15.0) × (4.9-) 5.2 - 7.0 (-8.4) µm ir yra nuo plačiai elipsoidinių iki pailgų ir amiloidinių.

6. Sporų atspaudas

   Balta.

7. Buveinė

   Šis grybas sudaro mikorizines asociacijas su pušimis, taip pat visžaliais ir lapuočiais ąžuolais. Auga spygliuočių ir lapuočių miškuose, pakrančių regionuose, kalnuose, pakelėse ir žolėtose vietose, kalkinguose, smėlio ir šarminiuose dirvožemiuose.

8. Sezonas

   Rugpjūčio-spalio mėn.

Panašios rūšys

1. Amanita proxima

   Nuodinga rūšis, turinti aleninio norleucino, labai panaši į A. ovoidea. Atskiriamas pagal tamsiai ochros arba rusvai oranžinę voliutos spalvą, išliekantį svyruoklinį žiedą ant stiebo ir lygų dangtelio kraštą, be velionio liekanų. A. proxima aptinkama tose pačiose buveinėse kaip ir A. ovoidea, ir gali sukelti citolitinį hepatitą ir ūminį inkstų nepakankamumą.

2. Amanita citrina

   Paprastai ant dangtelio lieka velėninių fragmentų su nemaloniu kvapu.

3. Amanita virosa

   Aukštesnė ir lieknesnė, su ne tokia stambia voliuta.

Taksonomija ir etimologija

1788 m. prancūzų botanikas mikologas Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard aprašė šią rūšį ir suteikė Agaricus ovoideus pavadinimą.

1872 m. Lucien Quélet jį perkėlė į dabartinę gentį ir pavadino Amanita ovoidea.

Specifinis epitetas ovoidea yra tiesiog nuoroda į kiaušinio formos jaunų grybų formą.

Sinonimai

1. Amanita alba Pers., 1818

2. Amidella ovoidea (Bull.) E.-J. Gilbertas, 1940 m

3. Agaricus ovoideus Bull.

Šaltiniai: Amanite A:

1 nuotrauka - Autorius: Σ64 (CC BY 3.0 Nepalaikyta)

2 nuotrauka - Autorius: Rocco Stasi itališkoje Vikipedijoje (CC BY 3.0 Unported)

3 nuotrauka - Autorius: Σ64 (CC BY 3.0 Nepalaikyta)

4 nuotrauka - Autorius: Pere Orga Esteve (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)

5 nuotrauka - Autorius: Σ64 (CC BY 3.0 Unported)