Kuehneromyces mutabilis

Ką turėtumėte žinoti

Kuehneromyces mutabilis plačiai paplitęs valgomasis grybas. Plačiai paplitęs Šiaurės Europoje, Azijoje ir Šiaurės Amerikoje.

Šis patrauklus grybas pasirodo ištisus metus, dažnai dideliais kuokštais, ant lapuočių medžių kelmų. Jo kepurėlė yra plika, "higrofaninė", t. y. džiūdama ji smarkiai keičia spalvą - nuo oranžiškai rudos iki gelsvos, dažnai būna dviejų atspalvių. Stiebas žvynuotas, paprastai su gerai išsivysčiusiu žiedu.

Kaip ir kiti foliotoidiniai grybai, auga ant medienos, turi rudą sporų atspaudą ir žiaunas, kurios yra pritvirtintos prie stiebo. Mikroskopiniai atpažinimo požymiai: mažos sporos su gerai išsivysčiusiomis poromis ir mažos cheilocistidijos.

Senesniuose žinynuose gali būti įrašytas sinonimais Galerina Mutabilis arba Pholiota Mutabilis.

Kiti pavadinimai: Apvalkalinė mediena, rudasis parako grybas, dvispalvis Pholiota, Stockschwämmchen (vok.).

Grybų atpažinimas

1. Ekologija

   Saprobinis; auga kekėmis (retai pavieniui) ant lapuočių ar spygliuočių medienos; pavasarį, vasarą ir rudenį (šiltame klimate ir žiemoja); plačiai paplitęs ir dažnas kalnuotose vakarų Šiaurės Amerikos vietovėse, kartais aptinkamas Apalačų kalnuose.

2. Kepurė

   3-5.5 cm; išgaubtas, tampa plačiai išgaubtas arba beveik plokščias; šviežias lipnus; plikas arba, kai jaunas, su išbarstytomis balkšvomis arba gelsvomis skaidulomis; nuo žalsvai iki oranžiškai rudos spalvos, džiūstant keičia spalvą ir tampa gelsvas arba rusvas (dažnai būna dviejų atspalvių); drėgnas pakraštys smulkiai išklotas.

3. Žiaunos

   Prie stiebo prisitvirtinęs įpjovomis; artimas; dažnos trumpos žiaunos; jaunas nuo balkšvos iki blyškiai rusvos spalvos, vėliau tampa cinamono rudos spalvos; iš pradžių padengtas balkšvu arba blyškiai rusvu daliniu šydu.

4. Stiebas

   5-9 cm ilgio; iki 1 cm storio; prie pagrindo siaurėjantis; sausas; prie viršūnės šilkinis; su gana patvariu balkšvu žiedu, kuris turi oranžiškai rusvą kraštą ir ilgainiui iš viso tampa oranžiškai rudas, arba tik su žiedo zona; nuo pagrindo į viršų tampa balkšvas ir rudas; padengtas mažais balkšvais ar rusvais žvyneliais.

5. Minkštimas

   Balkšvas; pjaustant griežinėliais nekinta.

6. Sporų atspaudas

   Cinamoninė ruda.

Vaistinės savybės

1. Antivirusinis aktyvumas

   Mentelio ir bendraminčių straipsnio pavadinimas (1994 m.) leidžia manyti, kad dvispalvė folija turi tam tikrą antivirusinį aktyvumą prieš gripo virusą.

2. Priešvėžinis aktyvumas

   Polisacharidai, išskirti iš K. mutabilis ir suleidus baltosioms pelėms intraperitoniniu būdu 300 mg/kg dozę, Sarcoma 180 ir Ehrlicho solidinio vėžio augimą slopino atitinkamai 100 % ir 90 % (Ohtsuka ir kt., 1973).

Taksonomija ir etimologija

Jacob Christian Schaeffer šią rūšį aprašė 1762 m., pavadindamas ją Agaricus mutabilis. Dabartinis mokslinis pavadinimas Kuehneromyces mutabilis atsirado 1946 m., kai Rolfas Singeris ir Alexanderis Hanchet Smithas (1904-1986) nustatė Kuehneromyces genties medžio tuopinių grybų.

Kuehneromyces mutabilis yra Kuehneromyces genties tipinė rūšis.

Rūšies pavadinimas suteiktas amerikiečių mikologo Calvino C. Kuehnerio (1922-2011) garbei. Specifinis epitetas mutabilis reiškia "kintantis", o tai reiškia, kad kepurėlių spalva labai skiriasi, priklausomai nuo jų drėgnumo.

Šaltiniai:

1 nuotrauka - Autorius: Syrio (CC BY-SA 4.0 Tarptautinis)

2 nuotrauka - Autorius: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nepaliesta)

3 nuotrauka - Autorius: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Neregistruota)

4 nuotrauka - Autorius: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Neregistruota)