Geastrum triplex
Cosa c'è da sapere
Il Geastrum triplex è un fungo non commestibile che si trova nei detriti e nella lettiera di foglie delle foreste di latifoglie di tutto il mondo. È il più grande membro del genere Geastrum e gli esemplari maturi ed espansi possono raggiungere una lunghezza da punta a punta fino a 12 centimetri.7 in).
I corpi fruttiferi immaturi sono sferici - in qualche modo simili a palloni gonfiati con becchi appuntiti - e sono parzialmente o completamente interrati. Quando il fungo matura, lo strato esterno di tessuto (l'esoperidio) si divide in segmenti a quattro-otto punte che si allargano verso l'esterno e verso il basso, sollevando ed esponendo il sacco sferico delle spore interno.
Il sacco spermatico contiene la gleba, una massa di spore e tessuto miceliare fertile che da giovane è bianca e soda, ma che invecchiando diventa marrone e polverosa. Spesso, uno strato dell'esoperidio si divide attorno al perimetro del sacco di spore, in modo che sembri poggiare su un collare o un piattino. In cima al sacco spermatico si trova un piccolo becco appuntito, il peristoma, che presenta un piccolo foro dal quale possono essere rilasciate le spore.
La specie è diffusa e si trova in Asia, Australasia, Europa e America del Nord e del Sud.
Questo fungo è stato utilizzato nelle medicine tradizionali del Nord America e della Cina. I corpi fruttiferi sono stati analizzati chimicamente per determinarne il contenuto lipidico e sono stati identificati vari derivati chimici dello sterolo fungino ergosterolo.
Geastrum indicum è un sinonimo, secondo alcuni micologi.
Altri nomi: Stella di terra dal collare, stella di terra dal collare, stella di terra dal collare, stella di terra dal collare, stella di terra dal collare, stella di terra dal collare.
Identificazione del fungo
Ecologia
Saprobico; cresce solitario o gregario sotto le latifoglie; estate e autunno (sverna nei climi più caldi); ampiamente distribuito in Nord America.
Corpo fruttifero
All'inizio, una palla liscia a forma di uovo con un becco appuntito prominente, larga 1-5 cm, attaccata al substrato da una punta alla base; con la maturità, la pelle esterna si stacca per formare 4-8 bracci più o meno triangolari, di colore marrone, non igroscopici, che sono spessi e di solito sviluppano fessure e crepe, spesso dividendosi per formare un piattino; involucro delle spore più o meno rotondo, liscio, brunastro, con un becco conico sfuocato spesso circondato da un'area chiara; 5-10 cm di diametro quando le braccia sono aperte; l'interno dell'involucro delle spore inizialmente solido e bianco ma presto polveroso e marrone.
Massa di spore
Marrone scuro.
Caratteristiche microscopiche
Spore 3.5-4.5 µ; rotonde; spinose; da brunastre a cannella in KOH. Fili capillari larghi 3-6 µ; giallastri in KOH; incrostati.
Specie simili
Geastrum saccatum o Geastrum fimbriatum
I raggi non sempre si rompono lungo il perimetro per formare una ciotola sotto l'involucro delle spore. Tuttavia, è più grande di entrambe le specie. La combinazione di caratteristiche che contraddistinguono il G. Le caratteristiche di Geastrum triplex rispetto alle altre stelle di terra sono la mancanza di detriti aderenti alle superfici esterne, la base a forma di piattino in cui si trova il contenitore delle spore, le dimensioni relativamente grandi, il peristoma fibrilloso e l'area più chiara che circonda il peristoma e che lo separa dal resto dell'endoperidio. A differenza di altre specie di Geastrum, i raggi di G. triplex non sono igroscopici: non si aprono e non si chiudono in risposta alle variazioni di umidità.
Gli usi
Commestibilità
Sebbene i corpi fruttiferi di Geastrum triplex non siano velenosi, sono duri e fibrosi e "di nessun interesse alimentare". Il micologo David Arora afferma che si ritiene che siano commestibili quando sono immaturi - quando la gleba è ancora bianca e soda - ma aggiunge che raramente si trovano in questa forma.
Nella medicina tradizionale
Le stelle di terra erano usate dagli indiani d'America a scopo terapeutico. I Piedi Neri li chiamavano ka-ka-toos, che significa "stelle cadute" e, secondo la leggenda, erano indice di eventi soprannaturali. I Cherokee mettevano i corpi fruttiferi sull'ombelico dei bambini dopo il parto finché il cordone ombelicale appassito non cadeva, "sia come misura profilattica che terapeutica". Nella medicina tradizionale cinese, G. Il triplex è usato per ridurre l'infiammazione delle vie respiratorie, per frenare le emorragie e ridurre i gonfiori.
Chimica
I corpi fruttiferi di Geastrum triplex sono stati analizzati chimicamente e hanno dimostrato di contenere diversi composti bioattivi, tra cui steroli fungini come l'ergosta-4,6,8,(14),22-tetraen-3-one, il 5,6-diidroergosterolo, l'ergosterolo e il perossiergosterolo. Il fungo contiene anche diversi acidi grassi, in particolare acido miristico, palmitico, stearico, oleico, alfa-linolenico e linoleico.
Tassonomia ed etimologia
La specie fu descritta scientificamente per la prima volta dal botanico tedesco Franz Wilhelm Junghuhn come Geaster triplex nel 1840. Il precedente nome del genere Geaster, introdotto dal botanico italiano Pier Antonio Micheli nel 1727 nella Nova Plantarum Genera, è considerato una variante ortografica di Geastrum. Junghuhn, che viveva in Indonesia e ne aveva studiato a fondo la flora fungina, scoprì l'esemplare tipo sul monte Panggerangi, sull'isola di Giava, a un'altitudine compresa tra i 3.000 e i 5.000 piedi (910-1.520 m).
La caratteristica morfologica utilizzata da Junghuhn per differenziare G. La caratteristica che distingue Geastrum triplex da altre simili stelle di terra è la struttura a collare dello strato interno dell'esoperidio. Il micologo americano Curtis Gates Lloyd avrebbe in seguito erroneamente suggerito che la specie fosse una "forma gigante" di Geaster triplex Geastrum saccatum.
Diversi autori hanno considerato Geastrum indicum come il nome corretto per G. triplex. Questo perché G. indicum - specie descritta da Johann Friedrich Klotzsch nel 1832 come Cycloderma indicum e poi spostata a Geastrum da Stephan Rauschert nel 1959 - potrebbe essere la stessa specie di Geastrum triplex. Se si tratta della stessa specie, il primo nome pubblicato (i.e., G. indicum) ha la priorità nomenclatoriale secondo le regole del Codice Internazionale di Nomenclatura Botanica. Più recentemente, diversi autori sostengono che G. indicum dovrebbe essere respinto come nomen dubium e G. triplex mantenuto come nome corretto per la specie.
La monografia di Stellan Sunhede del 1989 sulle specie europee di Geastrum segue V. J. Il concetto di Staněk per la collocazione infragenerica (al di sotto del livello di genere) di Geastrum, e colloca G. triplex con specie che non inglobano e incrostano i detriti forestali (sezione Basimyceliata). G. Il triplex è ulteriormente classificato nella sottosezione Laevistomata, che comprende le specie con un peristoma fibrilloso, cioè costituito da filamenti paralleli, sottili e filiformi. All'interno della sottosezione Laevistomata è in stirps Triplex, a causa del peristoma delimitato o irregolarmente lacerato.
L'epiteto specifico triplex significa "triplice" e si riferisce al peridio a tre strati. Il Geastrum triplex ha acquisito diversi nomi volgari, tra cui stella di terra dal collare, stella di terra dal collare e stella di terra tripla.
Fonti:
Foto 1 - Autore: JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/) (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Konan Farrelly-Horsfall (CC BY 4.0 Internazionale)
Foto 3 - Autore: Helen Waterman (CC BY 4.0 International)
Foto 4 - Autore: Konan Farrelly-Horsfall (CC BY 4.0 International)
