Fomitopsis betulina
Amit tudnod kell
Fomitopsis betulina (korábban Piptoporus Betulinus) élőhelye elhalt nyírfákon és fatörzseken, vagy alkalmanként élő fákon. A faj egy vonzó polipóra, amely könnyen felismerhető a nyírfán való élőhelyéről és arról, hogy a sapkája a pórusfelület körül egy jellegzetes, sima peremet alkotva átgyűrődik.
A kupakok fehéres vagy barnás színűek, a pórusfelület fehéres vagy szürkésbarna. Bár a Piptoporus Betulinus egynyári, és valójában nem él egy szezonnál tovább, termőtestei kissé szívósak, és néha a következő évben is megtalálhatók (általában kissé megfeketedve).
Ehető, de elég kesernyés utóíze van, így nem a legkívánatosabb étel, de nem mérgező.
Egyéb nevek: Nyírfa polipóra.
Gombák azonosítása
Cap
Ez a nagyon gyakori polipóra eleinte szürkésbarna, majdnem gömb alakú, majd érés közben ellapul, felül barnábbá, alul pedig fehérré válik.
10-25 cm átmérőjű és 2-6 cm vastag, amikor teljesen érett, a termőtestek egyenként fejlődnek, de gyakran több is van ugyanazon a gazdafán, így távolról úgy néznek ki, mint egy lépcsősor.
Csövek és pórusok
Az apró fehér csövek sűrűsége 3 vagy 4 mm-enként; a csövek sűrűsége 1.5 és 5 mm mélyek, és fehér pórusokban végződnek, amelyek az öregedés során barnává válnak.
Spórák
A spórák lenyomata fehér. Hengeres vagy ellipszis alakú, sima; 4-6 x 1.3-2μm.
Felhasználások
Ez a gomba csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, mint például gyulladáscsökkentő, szeptikus, antibakteriális, és styptikus tulajdonságai egyedül teszik jó immunerősítő vagy tea készítésére, amelyet hetente egyszer kell bevenni az immunrendszer erősítése érdekében.
A nyírfa polipórája az egészségre kedvező elsődleges anyagcseretermékeket (poliszacharidokat) és másodlagos anyagcseretermékeket (például triterpéneket) tartalmaz. Kutatások is alátámasztják hagyományos felhasználását.
A kutatások azt is kimutatták, hogy a gombában található természetes vegyületek hatékonyak lehetnek a HIV és a rák elleni küzdelemben is.
A rák kezelésének támogatására többféleképpen is alkalmas. Az immunrendszer általános támogatása mellett gátolja az angiogenezist, az új vérsejtek képződését, amely a daganatok növekedése során történik.
Egy vizsgálatban a rákellenes hatásokat "a tumorsejtek csökkent proliferációjának, motilitásának és a morfológiai változások indukciójának tulajdonították". Figyelemre méltó az a tény, hogy a vizsgált normális sejtekben nem vagy csak alacsony toxicitást eredményezett."
Egy másik, vastagbélrákról szóló in vitro vizsgálat kimutatta, hogy "A vizsgált kivonatok nagymértékben csökkentették a rákos sejtek életképességét, enyhén gátolták a proliferációt és a tumorsejtek adhézióját idő- és dózisfüggő módon"." Azt is megállapították, hogy a vizsgált kivonatok nagyon alacsony toxicitással rendelkeznek a normál sejtekre nézve, ami biztonságos és hatékony kezelést tesz lehetővé.
A nyírfapolip gyógyító hatásának egyik oldala a betulinsav koncentrációja, amelyet a gazdafából potencírozik ki. A betulinsav különböző tanulmányokban kimutatták, hogy apoptózist vagy a rákos sejtek pusztulását indítja el.
2001-ben a nyírfapolipórus betulinsavat tartalmazó kivonata hasznos antivirális hatást mutatott a HIV ellen, mivel gátolta annak szaporodását.
Fomitopsis betulina tárolása
A gombák nem maradnak el túl sokáig, ha egyszer már leszedtük őket, ezért fontos, hogyan tároljuk őket. A szárítás a legjobb módszer a hosszabb ideig történő tárolásra, és arra, hogy még mindig hasznosak maradjanak. Miután megszáradt, papírzacskóban vagy lezárt üvegben, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen tarthatja őket.
Fomitopsis betulina tonik és tea receptje
Mielőtt elkezdené a tea vagy tonik elkészítését, a gombát egy órára gyengén forrásban lévő vízbe kell tennie. 6-8 gramm gombából 1 csésze tea/tonik készíthető; Tehát mérje le a polipóradarabokat, és ennek megfelelően állítsa be az adagot.
Néha az íze még mindig kissé kesernyés lehet, ezért miért nem fagyasztja le a felesleget jégkockákká. Beledobhatjuk levesekbe, pörköltekbe, mártásokba stb. hogy elrejtse az ízét, de az egészségre gyakorolt jótékony hatásait is élvezze.
Felhasználások
A már említett borotvakaparó és ragtapasz mellett a jelek szerint fémek finom polírozására, tintapamacsok készítésére és rovargyűjtemények rögzítésére is használták. Az ókorban fontos felhasználási módja lehetett, hogy jól veszi a szikrát, és hosszú távolságokra is lehet vele tüzet hordani. Ezért lehetővé teszi, hogy az emberek a semmiből való tűzgyújtás fáradalmai nélkül mozoghassanak.
Taxonómia
1753-ban Carl Linnaeus leírta ezt a gombát, és Boletus suberosus néven említette, majd később Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard francia mikológus a specifikus epithetonját betulinusra változtatta - a nyírfákra (Betula spp.) utalva.), amelyen előfordul.
Bulliard volt az is, aki 1821-ben ezt a nagyon gyakori és elterjedt polipórát a Polyporus nemzetségbe helyezte át, ahol további hatvan évig nyugodott békében. Aztán 1881-ben a finn mikológus, Petter Adolf Karsten (1834-1917) a nyírségi polipórát áthelyezte az általa létrehozott új nemzetségbe, a Piptoporusba, ahol mindössze két másik, Nagy-Britanniában ismert, ritka fajjal együtt él.
A Piptoporus betulinus - amelynek fiatal termőtestét a bal oldali képen láthatjuk - a Piptoporus nemzetség típusfaja.)
A nyírfapolipóra Piptoporus betulinus az évszázadok során számos szinonimát gyűjtött össze, többek között Agarico-pulpa pseudoagaricon Paulet, Boletus suberosus L., Boletus betulinus Bull., Polyporus betulinus (Bull.) Fr., és Ungulina betulina (Bull).) Pat.
Fomitopsis betulina Etimológia
A Piptoporus gyűjtőnév arra utal, hogy ezek a gombák pórusokkal rendelkeznek (a -porus utótagból), és hogy (a pipt- előtagból, amely a görög piptein igéből származik, jelentése: "leesik") könnyen leválnak vagy leesnek; a betulinus, a specifikus epitheton jelentése: "nyírfákról".
Források:
1. kép - Szerző: B: Damien Simons (CC BY 4.0 nemzetközi)
2. kép - Szerző: Sz: Shirley Zundell (CC BY 4.0 nemzetközi)
3. kép - Szerző: Sz: M. Squire (CC BY 4.0 International)
4. kép - Szerző: L: Megachile (Public Domain)
