Leucopaxillus giganteus
Amit tudnia kell
A Leucopaxillus giganteus (korábbi nevén óriás klitocybe) egy nagy, vaskos gomba, amely meglehetősen nagy számban fordul elő, és a legtöbbek számára ehető, de egyeseknél gyomorpanaszokat okozhat... A termőtest igen nagy lehet - a kalap átmérője elérheti az 50 cm-t is. A kalapja fehér vagy halvány krémszínű, érett állapotban tölcsér alakú, a kopoltyúi a szár hosszában futnak végig.
Ez a faj kozmopolita elterjedésű, és jellemzően csoportokban vagy gyűrűkben nő füves legelőkön, út menti sövényekben vagy erdei tisztásokon. Kimutatták, hogy antibiotikus tulajdonságokkal rendelkező bioaktív vegyületet tartalmaz.
A Leucopaxillus giganteus főként sövények mellett vagy erdőszéleken fordul elő, de előfordul parkokban és állandó legelőkön, valamint alkalmanként füves útszegélyeken is.
Fiatalon majdnem tiszta elefántcsontfehér, éréskor középen barnássá válik.
Egyéb nevek: Óriástölcsér, Giant Leucopax.
Gomba azonosítása
Ökológia
Szaprobita; egyedül, elszórtan vagy nagy ívekben és tündérgyűrűkben nő nyílt erdőkben és erdei tisztásokon, ahol fák vannak jelen; néha a zavart talajban; nyáron és ősszel; gyakori a csendes-óceáni Északnyugaton és a Sziklás-hegységben, de széles körben elterjedt Észak-Amerikában.
Sapka
8-50 cm; eleinte domború, majd lapos, végül középen mélyedés alakul ki, és kissé váza alakúvá válik; száraz; sima; a perem eleinte göndör, később hullámos és néha homályosan bélelt; korában törékeny; eleinte fehéres, de éréskor barnásbarnára változik.
Kopoltyúk
A száron végigfutó; zsúfolt; fehéres vagy bordó, idősebb korban majdnem barnássá válik; néhol elágazik.
Szár
4-10 cm hosszú; legfeljebb 6 cm vastag; többé-kevésbé egyforma; száraz; fehéres, apró szálakkal, amelyek a kor előrehaladtával sötétednek; az alapon bőséges fehér micéliummal.
Hús
Fehéres; arányosan vékony a korban.
Szag és íz
Íze kellemes, bűzös vagy lisztes; szaga hasonló.
Spóra lenyomat
Fehér.
Mikroszkópos részletek
Spórák 6-8 x 3-4.5 µ; ellipszis alakú; sima; gyengén amiloidos. Cisztidiumok hiányoznak. Meglévő bilincskapcsolatok.
Hasonló fajok
Leucopaxillus candidus
Ez utóbbi faj sötétebb színű, és gyakrabban fordul elő a hegyvidéki régiókban.
Leucopaxillus septentrionalis
Megkülönböztethető émelyítő szagáról, a sapka barnás színéről és az adnate (közvetlenül a szárhoz tapadó kopoltyú) vagy enyhén adnexált (keskenyen tapadó) kopoltyúról.
Leucopaxillus candidus
Általában kisebb, a kalap átmérője 6 és 30 cm között mozog (2.4-11.8 in) széles.
-
További hasonló fajként javasolták. A Leucopaxillus giganteus fiatal példányai összetéveszthetők a Clitocybe irina, C. praemagna vagy C. robusta. A fehér Lactarius és Russula fajok felületesen hasonlónak tűnhetnek, de a Leucopaxillus giganteus rostos húsával ellentétben törékeny húsuk tisztán törik.
-
A közönséges tölcsér, sokkal kisebb; spórái inamyloidok, és inkább pipaszerűek, mint ellipszoid alakúak.
-
A trópusi tölcsér általában kisebb, de sokkal magasabb szárral; spórái inamyloidok.
Bioaktív vegyületek
A Leucopaxillus giganteus egy klitocin nevű bioaktív vegyületet tartalmaz, amely antibiotikus hatású számos, az emberre patogén baktériummal szemben, mint például a Bacillus cereus és a Bacillus subtilis; egy korábbi (1945) vizsgálat antibiotikus hatást mutatott ki a Mycobacterium tuberculosis, a Salmonella typhi és a Brucea abortus ellen. Kimutatták, hogy a klitocin in vitro (HeLa) emberi méhnyakráksejtekben elősegíti az apoptózist (sejthalált). A L. giganteus, folyékony kultúrában termesztve antioxidáns hatású fenolokat és flavonoidokat termel.
Taxonómia és etimológia
Ezt a hatalmas gombát először 1794-ben írta le John Sibthorp (1758-1796) oxfordi (Anglia) botanikus, aki Agaricus giganteusnak nevezte el. A jelenleg elfogadott tudományos név 1938-ból származik, amikor a német származású mikológus, Rolf Singer az óriástölcsért az új (akkoriban) Leucopaxillus nemzetségbe helyezte át.
A Leucopaxillus giganteus nevet 1872-ben Lucien Quélet francia mikológus adta a fajnak. Két évvel később Elias Magnus Fries átnevezte Paxillus giganteusra. Egyéb szinonimái: Agaricus giganteus Sibth., és az Aspropaxillus giganteus (Sibth.) Kühner & Maire.
A Leucopaxillus a görög Leucos (fehér) és a Paxillus, a mérgező varangyosgomba nemzetség nevéből származik Paxillus involutus.
A giganteus névmás aligha szorul magyarázatra, mivel ez egy gigantikus gomba.
Források:
Forrás: 1: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 generikus)
Fotó: 2: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
3. kép - Szerző: Sz: Ian Alexander (CC BY-SA 4.0 International)
4. kép - Szerző: F: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)