Bolbitius titubans

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Bolbitius titubans είναι ένα ευρέως διαδεδομένο μη δηλητηριώδες είδος μανιταριού που απαντάται στην Αμερική και την Ευρώπη. Είναι ένας μικρός, κίτρινος, ελκυστικός μύκητας που αναγνωρίζεται εύκολα από το παχύρρευστο, ραβδωτό κάλυμμα, τα κίτρινα-καφέ βράγχια, τα σκουριασμένα-καφέ σπόρια και την έλλειψη δακτυλίου. Αναπτύσσεται κυρίως σε κοπριά ή σε βαριά λιπασμένο έδαφος και μερικές φορές σε χόρτο.

Όπως πολλά μικρά Coprinus (s.l.) είδη, οι καρποφορίες είναι εφήμερες, τα μανιτάρια ανοίγουν το πρωί και στη συνέχεια συρρικνώνονται μέχρι το τέλος της ημέρας. Περιστασιακά, ανευρίσκονται ασυνήθιστα εύρωστα δείγματα που μπορεί να παραμείνουν για αρκετές ημέρες.

Άλλες ονομασίες: Yellow Fieldcap, Dooiergele mestzwam (Ολλανδία), Goldmistpilz (Γερμανία), Slzečník žloutkový (Τσεχία).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   1.5-5 cm- αυγοειδές ή σχεδόν στρογγυλό όταν είναι νεαρό, επεκτείνεται σε σχήμα ευρείας καμπάνας ή ευρείας κυρτής, και τελικά επίπεδο με ένα καταθλιπτικό κεντρικό εξόγκωμα- εύθραυστο- γλοιώδες όταν είναι φρέσκο- κίτρινο ή πρασινοκίτρινο (μερικές φορές καφετί ή γκριζωπό), συχνά ξεθωριάζει σε γκριζωπό ή ανοιχτό μαυρισμένο χρώμα αλλά (συνήθως) διατηρεί ένα κιτρινωπό κέντρο- λείο- συνήθως έντονα επενδεδυμένο μέχρι την ωριμότητα, συχνά σχεδόν σε όλο το μήκος του κέντρου. Δεν είναι σπάνια τα δείγματα που αναπτύσσουν μια επιφάνεια με τσέπες ή φλέβες στο κάλυμμα καθώς στεγνώνει η γλίτσα. Τα νεαρά δείγματα εμφανίζουν μερικές φορές ένα χνουδωτό, υπόλευκο περιθώριο καλύμματος, αλλά αυτό φαίνεται να είναι αποτέλεσμα της επαφής με το στέλεχος (το οποίο επίσης διαθέτει χνούδι) στο στάδιο του κουμπιού, παρά υπολείμματα ενός πραγματικού μερικού πέπλου.

2. Πτερύγια

   Ελεύθερα από το στέλεχος ή στενά προσκολλημένα σε αυτό- κοντά- εύθραυστα και μαλακά- υπόλευκα ή ανοιχτά κιτρινωπά, που γίνονται σκουριασμένα κανελί- συχνά ζελατινοποιούνται κάπως σε υγρό καιρό.

3. Στέλεχος

   μήκος 3-12 cm- πάχος έως σχεδόν 1 cm- ίσο ή κωνικό προς την κορυφή- κούφιο- εύθραυστο- λεπτότατα φολιδωτό, κονιορτοειδές ή λεπτότατα τριχωτό--ή περισσότερο ή λιγότερο λείο- λευκό με κιτρινωπή κορυφή ή/και βάση, ή κιτρινωπό στο σύνολό του.

4. Σάρκα

   Ανυπόστατο- κιτρινωπό.

5. Οσμή και γεύση

   Δεν είναι διακριτικό.

6. Χημικές αντιδράσεις

   KOH στην επιφάνεια του καλύμματος αρνητικό έως σκούρο γκρι.

7. Αποτύπωμα σπορίων

   Σκουριασμένο καφέ.

8. Βιότοπος

   Σαπρόβιο, που αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά σε κοπριά και σε λιπασμένο γρασίδι- καλοκαίρι και φθινόπωρο (και χειμώνα σε θερμά κλίματα)- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

9. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 10-16 x 6-9 µ- περισσότερο ή λιγότερο ελλειπτικού σχήµατος, µε κοµµένο άκρο- λεία- µε πόρο. Παρουσιάζονται βραχυβασίλλια και χηλοκυστίδια. Βασίδια απότομα κλωνοποιημένα. Pileipellis ένα υμενόμορφο τρίχωμα.

Παρόμοια είδη

1. Leucocoprinus birnbaumii

   Ένα τροπικό είδος στην περιοχή Bay Area εμφανίζεται κυρίως σε θερμοκήπια, είναι παρόμοιο σε μέγεθος και χρώμα καλύμματος, αλλά το κάλυμμα δεν είναι παχύρρευστο, τα βράγχια είναι ελεύθερα, υπάρχει ένας δακτύλιος και τα σπόρια είναι λευκά.

2. Pluteus chrysophaeus

   Τα σπόρια είναι ροζ αντί για καφέ κανέλα. Αναπτύσσεται στο ξύλο και όχι στο γρασίδι.

3. Bolbitius expansus

   Έχει κίτρινο στέλεχος και γκριζοκίτρινο κάλυμμα που δεν έχει διατηρημένο κιτρινωπό κέντρο κατά την ωρίμανση.

4. Bolbitius variicolor

   Έχει σκουρόχρωμο λαδί κάλυμμα και φολιδωτό κίτρινο στέλεχος.

5. Conocybe siliginea

   Διαφέρουν ελάχιστα στο μέγεθος, το σχήμα και το χρώμα. Ωστόσο, οι έμπειροι παρατηρητές μανιταριών παρατηρούν αμέσως μικρές διαφορές. Το μανιτάρι αυτό διαχωρίζεται από το μανιτάρι B. titubans.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το 1789 ο Γάλλος μυκητολόγος Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard περιέγραψε αυτό το είδος και το ονόμασε Agaricus titubans. Το 1838 ο Σουηδός μυκητολόγος Elias Magnus Fries το μετονόμασε σε Bolbitius titubans.

Το όνομα του γένους Bolbitius σημαίνει "από κοπριά αγελάδας". Το ειδικό επίθετο titubans σημαίνει παραπαίοντας ή αμφιταλαντευόμενος.

Συνώνυμα

1. Prunulus titubans (Bull.) Gray 1821

2. Agaricus boltonii Pers.

3. Agaricus equestris Bolton

4. Agaricus titubans Bull.

5. Bolbitius boltonii (Pers.) Fr.

6. Bolbitius vitellinus (Pers.) Fr. 1838

7. Bolbitius vitellinus subsp. titubans (Bull.) Konrad & Maubl. 1928

8. Bolbitius vitellinus var. titubans (Bull.) M.M. Moser ex Bon 1987

9. Melanoleuca equestris (L.) Murrill

10. Pluteolus titubans (Bull.) Quél. 1886

11. Pluteolus titubans var. titubans (Bull.) Quél. 1888

12. Prunulus boltonii (Pers.) Gray

13. Prunulus titubans (Bull).) Gray

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Franco Folini από San Francisco, USA (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Δρ: gailhampshire από το Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: AnemoneProjectors (ομιλία) (Flickr) (CC BY-SA 2.0 Γενικά)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Χρ: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generic)