Psathyrella ammophila
Ce qu'il faut savoir
Psathyrella ammophila est une espèce de champignon de la famille des Psathyrellaceae que l'on trouve dans toute l'Europe. L'apparence de cette plante est variable, elle change de couleur et de forme au cours de sa vie. D'abord en forme de cloche et de couleur beige ou brun pâle, le chapeau s'aplatit et s'assombrit progressivement, devenant brun foncé avec une forme déprimée au fur et à mesure qu'il vieillit.
Cet agaric pousse principalement sur les dunes près de l'ammophile, se nourrissant de manière saprotrophe sur les racines en décomposition. La période de croissance s'étend généralement de mai à novembre.
Autres noms: Dune Brittlestem, Smilšu Spīgulīte (Lettonie), Kruchaweczka Piaskowa (Pologne), Klit-Mørkhat (Danemark), Sunaji-Kuzu-Take (Japon), Dynesprøsopp (Norvège), Duinfranjehoed (Pays-Bas), Großsporiger Dünen-Faserling (Autriche).
Identification des champignons
Cap
3 à 5 cm de diamètre ; d'abord en forme de cloche, s'aplatissant ; marge non striée ; surface brun pâle, havane ou brun moyen, plus pâle par temps sec, mais noircissant généralement lorsqu'elle est très vieille ; lisse, mais souvent recouverte de particules de sable.
Branchies
Adnées, assez serrées ; brun terne devenant brun chocolat ; séchage brun très foncé, presque noir.
Tige
3 à 7 cm de long à la surface, mais généralement 2 à 4 cm de plus enfouis dans le sable ; 2 à 5 mm de diamètre ; enracinées dans l'ammophile ; blanchâtres, devenant brunes avec l'âge ; comme pour les autres membres de ce genre, il n'y a pas d'anneau de tige.
Spores
Ellipsoïde, lisse, 10-11 x 6-7µm avec un grand pore germinatif.
Impression des spores
Brun très foncé (presque noir mais avec une légère teinte rouge).
Odeur et goût
Non distinctif.
Habitat & Rôle écologique
Saprobe, sur les racines d'ammophile en décomposition et les tiges enterrées.
Espèces similaires
Conocybe dunensis est une espèce similaire qui se différencie principalement de P. ammophila par la couleur rouille de ses branchies.
Taxonomie et étymologie
Le Conocybe des dunes a été décrit scientifiquement en 1868 par les botanistes français Michel Charles Durieu de Maisonneuve (1796 - 1878) et Joseph-Henri Léveillé (1796 - 1870). C'est le mycologue britannique Peter Darbishire Orton (1916 - 2005) qui, en 1960, a redécrit cette espèce sous le nom de Psathyrella ammophila, nom scientifique sous lequel elle est généralement connue aujourd'hui.
Psathyrella, le nom du genre est la forme diminutive de Psathyra, qui vient du mot grec psathuros signifiant friable ; il s'agit d'une référence à la nature friable des chapeaux, des branchies et des tiges des champignons de ce genre.
L'épithète spécifique ammophila vient du grec ammos, qui signifie sable, et phillia, qui signifie amant. A en juger par son habitat, il s'agit bien d'un champignon qui aime le sable.
Les synonymes de Psathyrella ammophila sont Agaricus ammophilus Durieu, Agaricus ammophilus Durieu et Agaricus ammophilus Durieu & Lév., Psilocybe ammophila (Durieu) & Lév.) Gillet, et Drosophila ammophila (Durieu & Lév.) Kühner & Romagn.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Krzysztof Ziarnek, Kenraiz (CC BY 4.0 International)
Photo 2 - Auteur : Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Photo 3 - Auteur : Tina Ellegaard Poulsen (CC BY 4.0 International)
