Xylaria hypoxylon
Ce qu'il faut savoir
Xylaria hypoxylon est une espèce de champignon non comestible du genre Xylaria. Les corps fructifères, caractérisés par des branches noires érigées et allongées aux extrémités blanchies, poussent typiquement en grappes sur des bois durs en décomposition. Le champignon peut provoquer la pourriture des racines des aubépines et des groseilliers à maquereau.
Ce champignon peut être trouvé tout au long de l'année. La forme la plus couramment rencontrée, avec des extrémités de branches blanchâtres et poudreuses, est le stade asexué du champignon. Le stade sexuel est moins visible car il n'a pas de couleur blanche ; il est généralement moins ramifié (voire pas du tout) et présente une surface rugueuse et verruqueuse provenant de nombreuses petites structures en forme de flacons qui produisent les spores en forme de haricots rouges.
L'apparence de Xylaria hypoxylon est extrêmement variable, avec une fructification qui peut être étroitement cylindrique et pointue, ou cylindrique sur le dessous mais ramifiée et aplatie sur le dessus, rappelant quelque peu de minuscules bois d'élan.
Au printemps, l'ensemble de l'ascocarpe peut être blanc à grisâtre et poudreux en raison de la formation de spores asexuées. Plus tard dans la saison, les formes matures sont noirâtres et minuscules. Les petites bosses sont les emplacements des structures productrices de spores sexuelles appelées périthèces.
Autres noms: Champignon du chandelier, Champignon du chandelier, Bois de carbone, Corne de cerf Fungu, Geweihförmige Holzkeule (allemand), Xylaire du bois (français).
Identification des champignons
Écologie
Saprobe sur le bois mort des feuillus ; croissance grégaire à grégaire dense ; du printemps à l'automne ; par définition stricte, distribué en Europe et sur la côte ouest des Etats-Unis, mais (mal)signalé comme largement distribué en Amérique du Nord, du Canada au Mexique, ainsi qu'en Amérique centrale, aux Caraïbes, en Amérique du Sud, en Afrique, en Asie et en Océanie.
Corps fructifère anamorphe
2-10 cm de long ; 2-15 mm d'épaisseur ; soit étroitement cylindrique, avec un apex pointu - soit cylindrique en dessous mais ramifié et aplati au-dessus, ressemblant quelque peu à des bois d'élan, avec des pointes effilées sur la plupart des branches ; surface noire et légèrement floue en dessous, mais poudreuse et grise à presque blanche au-dessus ; apex extrême atténué, blanchâtre à jaunâtre, et chauve ; parfois avec une structure enracinée, noire, ressemblant à une tige ; chair intérieure blanche et coriace.
Corps fructifère téléomorphe
Forme du corps fructifère anamorphe ; surface noire, chauve et finement piquante.
Caractéristiques microscopiques
Conidies 5-11 x 2-3 µm ; fusiformes ; lisses ; hyalines dans l'eau et dans le KOH. Spores 13-16 x 5-6 µm ; subfusoïdes à subellipsoïdes ; lisses ; brunes à brun foncé dans l'eau, avec une seule fente germinative droite s'étendant sur la longueur de la spore. Asci 8-spored.
Espèces similaires
Xylaria carpophila est similaire mais beaucoup plus mince ; il pousse sur le mât de hêtre en décomposition et est souvent enterré dans la litière de feuilles.
Propriétés médicinales
Activité antivirale
Polysaccharides extraits de corps de fruits séchés de X. hypoxylon par précipitation à l'eau chaude et à l'alcool ont été testés pour leur activité inhibitrice contre la transcriptase inverse du VIH par la méthode d'estimation colorimétrique (en utilisant ELISA). L'activité inhibitrice des polysaccharides de X. L'activité antivirale de l'hypoxylon à 1 mg/ml était de 80.4 ± 1.2 % (Liu et al., 2004).
Activité antitumorale
Le composé 19(βH), 20(αH)-époxycytochalasine D (ci-dessus) a démontré une puissante activité cytotoxique contre la lignée cellulaire tumorale P-388 (Shi et Zhan, 2007). En outre, une lectine spécifique du xylose isolée du champignon candlesnuff a montré des propriétés antiprolifératives et antitumorales. Cette lectine de 28.8 kDa présente peu de similitudes au niveau de la séquence des acides aminés avec les lectines d'autres espèces de champignons ascomycètes telles qu'Aspergillus oryzae ou Aspergillus spored 2% (Liu et al.) Aleuria aurantia. Elle possède également des spécificités uniques de liaison aux hydrates de carbone, avec une puissante propriété d'hémagglutination dépendante de la concentration de FeCl3, inhibée par le xylose et l'inuline. Les propriétés antiprolifératives de la lectine à l'égard des lignées cellulaires tumorales M1 et HepG2 étaient puissantes, avec une IC50 <1µM (Liu et al., 2006).
Xylaria hypoxylon Composés chimiques
Une variété de composés chimiques aux propriétés in vitro a été identifiée dans ce champignon. Les composés xylarial A et B ont tous deux une activité cytotoxique modérée contre la lignée cellulaire de carcinome hépatocellulaire humain Hep G2. Les composés dérivés de la pyrone nommés xylarone et 8,9-dehydroxylarone ont également une activité cytotoxique. Plusieurs cytochalasines, des composés qui se lient à l'actine dans les tissus musculaires, ont été trouvées dans le champignon. X. hypoxylon contient également une protéine liant les hydrates de carbone, une lectine, avec une spécificité unique pour les sucres, et qui a de puissants effets anti-tumoraux sur diverses lignées cellulaires tumorales.
Taxonomie et étymologie
Le nom scientifique Clavaria hypoxylon a été donné à ce champignon ascomycète en 1753 par Carl Linnaeus, mais son nom actuellement accepté est Xylaria polymorpha date de 1824, lorsque le mycologue et illustrateur écossais Robert Kaye Greville (1794 - 1866) a transféré les doigts de l'homme mort dans le genre Xylaria.
Les synonymes de Xylaria hypoxylon comprennent Clavaria hypoxylon L., Sphaeria hypoxylon (L.) Pers., Sphaeria ramosa Dicks., et Xylosphaera hypoxylon (L.) Dumort.
Le nom du genre Xylaria vient du nom grec Xýlon qui signifie bois - de la même source que le mot xylème, qui est le bois d'un arbre qui transporte l'eau et les nutriments des racines vers les branches, les rameaux et les feuilles. L'épithète spécifique hypoxylon vient de hypo- qui signifie en dessous (ou moins que) et de -xylon qui signifie bois. Comme vous le voyez, les noms de genre et d'espèce indiquent clairement l'objet des désirs de cette pourriture.
Certains appellent cette espèce Carbon Antlers, ce qui semble tout aussi approprié que Candlesnuff Fungus, ce dernier étant le nom commun préconisé dans la liste des noms anglais des champignons de la British Mycological Society. Un autre nom attribué à Xylaria hypoxylon dans certains anciens guides de terrain est celui de "Stag's Horn Fungus" (champignon de la corne de cerf), qui pourrait prêter à confusion avec une espèce de basidiomycète de forme similaire Calocera viscosa, communément connu sous le nom de "Yellow Stagshorn.
Source:
Toutes les photos ont été prises par l'équipe Ultimate Mushroom et peuvent être utilisées à vos propres fins sous la licence internationale Attribution-ShareAlike 4.0.