Morchella tomentosa
Ce qu'il faut savoir
Morchella tomentosa est une espèce de champignon de la famille des Morchellaceae. Elle est identifiée par sa présence après un incendie, par les poils fins à la surface des jeunes fruits et par une tige épaisse à "double paroi". Elle possède également des parties souterraines uniques ressemblant à des sclérotes. La couleur peut aller du noir et de la "suie" au gris, au brun, au jaune ou au blanc, bien que la couleur tende à évoluer du plus foncé au plus clair avec l'âge du corps fructifère. Trois autres morilles adaptées aux feux de forêt ont été décrites dans l'ouest de l'Amérique du Nord en 2012 : M. capitata, M. septimelata, et M. sextelata. Aucune de ces trois nouvelles espèces ne partage la texture de surface poilue de la M. tomentosa.
Ainsi, alors que les jeunes spécimens noirs sont indubitables, les spécimens plus âgés peuvent ressembler à plusieurs autres types de morilles et sont mieux identifiés au microscope ; même après que les minuscules poils aient perdu leur pigment à l'œil nu, ils sont toujours abondants et pigmentés en brun lorsqu'ils sont observés dans une monture d'hydroxyde de potassium.
Sur la base d'études de l'ADN, M. tomentosa est une espèce distincte des morilles jaunes (M. esculenta & ssp.) et des morilles noires (M. elata & ssp.). Les collectionneurs de champignons utilisent également le nom commun "morille grise" pour désigner la Morchella atrotomentosa. Morilles de type esculenta dans l'est de l'Amérique du Nord.
Morchella atrotomentosa McKnight (1987) est un synonyme.
Autres noms: Morille grise, morille à pied flou, morille à pied noir.
Identification des champignons
Écologie
Possiblement saprobie et mycorhize à différents moments de son cycle de vie ; pousse seul, de manière dispersée ou grégaire dans les forêts de conifères brûlées, principalement au printemps suivant l'incendie (mais apparaît parfois en nombre décroissant pendant quelques années par la suite) ; apparaît généralement à haute altitude ; printemps (en tenant compte de l'altitude) ; du Colorado au nord de la Californie et à l'Alaska.
Cap
3-11 cm de haut et 2-5 cm de large ; de forme ovoïde ou presque conique ; piqueté et strié, les piquets et les striures étant typiquement denses à l'état jeune, s'étirant à maturité et développant une orientation verticale ; à l'état jeune, les piquets et les striures sont gris à presque noirs et densément duveteux ; à maturité, les piquets et les striures sont souvent grisâtres, fauves pâles, jaunâtres ou même blanchâtres ; complètement attaché à la tige ; creusé.
Tige
2-6 cm de haut et 1-4 cm de large ; souvent renflé à la base ; quand il est jeune, gris foncé à presque noir, et densément duveteux ; avec l'âge, il devient pâle (blanchâtre à jaunâtre ou grisâtre), généralement avec des taches brunâtres étirées de duvets restants ; creux.
Caractéristiques microscopiques
Spores 18-20 x 8-12 µ ; lisses ; elliptiques ; sans gouttelettes d'huile ; contenu homogène. Asques à 8 spores. Paraphyses cylindriques à subclavées, avec des sommets arrondis ou subaigus ; cloisonnées 2-5 fois ; hyalines ou brunâtres dans le KOH. Poils sur les crêtes stériles et la surface de la tige abondants ; forme variable ; jusqu'à 275 x 17 µ ; avec des parois brunes dans KOH.
Sources :
Photo 1 - Auteur : Tatiana Bulyonkova (ressaure) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 2 - Auteur : Vlad Lekach (laddycans) (CC BY-SA 3.0 Sans rapport)
Photo 3 - Auteur : Matt Bowser (CC BY 4.0 International)
Photo 4 - Auteur : Tatiana Bulyonkova (ressaure) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Photo 5 - Auteur : Tatiana Bulyonkova (ressaure) (CC BY-SA 3.0 Unported)