Clavaria fumosa

Ce qu'il faut savoir

Clavaria fumosa est une espèce de champignon corallien de la famille des Clavariaceae. Il s'agit d'un champignon en massue blanc cassé, grisâtre, jaunâtre sale ou rosâtre sale qui pousse en grappes denses sur le sol, qui devient vert lorsque des sels de fer sont appliqués sur ses surfaces, qui devient brun rougeâtre foncé lorsqu'il est séché pour l'herbier, et qui présente les caractéristiques microscopiques énumérées dans la description ci-dessous.

Clavaria fumosa est réputée comestible, mais comme il s'agit d'une espèce relativement rare et petite, sa collecte à des fins culinaires n'est pas jugée utile. D'autres le considèrent comme non comestible.

Autres noms: Clavaire fumé, fuseau fumé.

Identification du champignon

1. Écologie

   Saprobie ; pousse en grappes denses ; se trouve généralement dans les bois, souvent en présence d'herbe ou de mousse ; été et automne ; nord-est de l'Amérique du Nord, région des Grands Lacs et sud des Appalaches.

2. Corps fructifère

   2-14 cm de haut ; 2-5 mm de large ; plus ou moins cylindrique, avec une base effilée ; rarement ramifié, près de l'extrémité ; parfois aplati ou rainuré ; lisse ; sec ou humide ; assez cassant ; l'extrémité émoussée ; grisâtre, blanc cassé, jaunâtre sale, ou rosâtre sale, avec une base plus blanche ; l'extrémité devenant brun rougeâtre foncé à noir avec l'âge.

3. Chair

   Coloré comme la surface ; insubstantiel.

4. Odeur et goût

   Non distinctif.

5. Empreinte des spores

   Blanc.

6. Réactions chimiques

   Sels de fer verts sur les surfaces.

7. Caractéristiques microscopiques

   Spores 5-8 x 3-4 µ ; ellipsoïdes à pipiformes ; lisses ; avec un petit apicule. Basides subclavées ; 30-50 x 6-8 µ ; 4-sterigmate ; pas de pince basale. Les connexions des pinces sont absentes ; les hyphes sont souvent resserrées au niveau des septa.

Espèces similaires

1. Clavaria vermicularis

   Blanc brillant, ne change pas de couleur avec les sels de fer et devient jaune brunâtre sale ("ochracé") lorsqu'il est séché - bien qu'il pousse en grappes denses et que ses caractéristiques microscopiques soient pratiquement identiques.

2. Clavaria fragilis

   Semblable, mais avec des corps de fruits blancs et filiformes.

3. Clavulinopsis fusiformis

   A une forme similaire mais est jaune d'or.

Taxonomie et étymologie

Certains champignons en forme de massue ou de corail sont ascomycètes, mais les massues de Clavaria et les genres apparentés appartiennent aux Basidiomycota.

Le fuseau fumé a été décrit à l'origine en 1795 par Christian Hendrik Persoon, qui a donné à cette espèce son nom scientifique actuel. Le nom Clavaria fumosa a été approuvé plus tard par le grand mycologue suédois Elias Magnus Fries dans sa publication phare Systema Mycologicum de 1821.

Les synonymes de Clavaria fumosa comprennent Clavaria striata Pers.

Le nom générique Clavaria vient du latin clava, qui signifie massue. L'épithète spécifique fumosa, qui signifie fumé, n'est pas aussi évidente, mais provient elle aussi du latin.

Sources :

Photo 1 - Auteur : Garrett Taylor (CC BY 4.0 International)

Photo 2 - Auteur : R. DN. (CC BY 4.0 International)

Photo 3 - Auteur : Clavaria_fumosa_77364.jpg : (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 4 - Auteur : Karen (oldmanofthewoods) (CC BY-SA 3.0 Unported)