Tricholoma ustale

Mida peaksite teadma

Tricholoma ustale on pruunikapseliste seente liik suurest perekonnast Tricholoma. Leidub Aasias, Euroopas ja Põhja-Ameerikas, kuigi Põhja-Ameerikast pärit isendid võivad esindada ühte või mitut erinevat liiki. See jäetakse kergesti tähelepanuta, sest selle kübar sulandub nii hästi mahalangenud pöögilehtede taustale. Mükoriisatseb lehtpuudel, eriti pöökidel ja sarvepuudel, kus ta esineb tavaliselt väikestes rühmades.

Muud nimed: Burnt Knight, Sveden Ridderhat (taani), Bøkemusserong Brandiger (norra), Ritterling Blassfleischiger (saksa), Beukenridderzwam (hollandi), Tricholome brûlé (prantsuse), Pyökkivalmuska (soome), Kakishimeji (Jaapani).

Seente identifitseerimine

1. Cap

   Ilus kastanpruun, servast kahvatu ja keskelt tumedam, vanusega sageli mustaks muutuv, kumer, lapik, kuid tavaliselt säilitab laia umbo; pind sile ja märja ilmaga väga viskoosne; 4-8 cm läbimõõt, kui ta on täielikult välja kasvanud.

2. Pileipellis

   Kuni 250 µm paksune, koosneb peamiselt hüüfidest, mis on vahemikus 2.5 kuni 6.5 µm läbimõõduga, märgatavate ribade sissekirjutustega.

3. Kihvad

   Kahvatu kreemjashall, vanusega arenevad roostepruunid laigud; rahvarohke; lainjas või väljavenitatud.

4. Vars

   Valge ja kiuline, pikisuunas pruuni värvi fibrillidega vooderdatud, põhja suunas veidi tumedam; silindriline või kergelt klaviitne; 3-6 cm pikk, 1-1 cm pikkune.läbimõõt 5 cm; rõngas puudub. Varreliha on valge, mis lõikamisel või muljumisel muutub punakaspruuniks.

5. Spoorid

   Laialt ellipsoidne, sile, 6-7 mm.5 x 5-6 µm, märgatava hilumiga; inamyloidne.

6. Spore Print

   Valge.

7. Lõhn ja maitse

   Lõhn ei ole märkimisväärne; maitse kergelt mõrkjas.

Sarnased liigid

1. Tricholoma fulvum

   Esineb niisketel rohumaadel kaskede all.

2. Tricholoma ustuloides

   On palju haruldasem (Suurbritannias) ja tal on selge valge piirkond varre tipus.

3. Tricholoma ezcarayense

   Sarnaneb välimuselt T. ustale ja kasvab ka koos pöögiga. Väljas saab teda eristada vähem robustse kasvu, peente, lamedate soomuste kohta ja punakaspruuni värvi rohelise varjundi järgi. Seda saab usaldusväärsemalt eristada mikroskoopiliste tunnuste alusel, kuna selle kaanekutiili hüüfidel on rohkesti klamberühendusi, erinevalt T. ustale.

Meditsiinilised omadused

Taksonoomia ja etümoloogia

Seda seent kirjeldas teaduslikult esmakordselt 1818. aastal suur rootsi mükoloog Elias Magnus Fries, kes nimetas selle Agaricus virgatus'iks.

Saksa mükoloog Paul Kummer kandis selle ja mitmed teised "rüütlid" 1871. aastal perekonda Tricholoma.

Tricholoma ustale sünonüümid on Agaricus ustalis Fr., Agaricus fulvellus Fr., ja Tricholoma fulvellum (Fr.) Gillet.

Tricholoma kehtestas perekonnana suur rootsi mükoloog Elias Magnus Fries. Üldnimetus tuleneb kreeka sõnadest, mis tähendavad "karvane ääre", ja see on ilmselt üks kõige vähem sobivaid mükoloogilisi perekonnanimesid, sest väga vähestel selle perekonna liikidel on karvane või isegi karvane soomusjas mütsi ääre, mis õigustaks kirjeldavat nimetust.

Spetsiifiline epiteet ustale tuleneb ladinakeelsest omadussõnast ustalis ja tähendab põletatud - viide selle seene mütsi värvusele.

Toksilisus

Seene tarbimine põhjustab seedetrakti häireid, sealhulgas selliseid sümptomeid nagu oksendamine ja kõhulahtisus.

Jaapani populatsioonide keemiline analüüs on paljastanud mürgised põhimõtted ustaliinhape ja mitmed sellega seotud ühendid. Ustraalhape sunniviisiliselt hiirtele manustatuna põhjustab hiirte liikumatut istumist kükitades, kõhklevat liikumist ning kutsub esile värisemist ja kõhu kokkutõmbumist. Piisavalt kõrge toksiini kontsentratsioon (10 milligrammi hiire kohta) põhjustab surma.

Ustaliinhape, kõigi loomsete rakkude plasmamembraanis leiduva naatrium-kaalium-pumba (Na+/K+-ATPaas) inhibiitor, on keemiliselt sünteesitud. Põhja-Ameerika populatsioonide toksilisus on teadmata.

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: Holger Krisp (CC BY 3.0 Portimata)

Foto 2 - Autor: J: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 3 - Autor: M: Lukas Londonist, Inglismaa (CC BY-SA 2.0 Üldine)

Foto 4 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Mitteportitud)