Mycena galopus
Mida peaksite teadma
Mycena galopus on söödav seeneliik perekonna Mycenaceae perekonnast Agaricales perekonnast. Ta toodab väikesi seeni, millel on hallikaspruunid, kellukakujulised, radiaalselt uuristatud mütsid kuni 2.5 cm (1 tolli) lai. Kihid on valkjas kuni halli värvi, laialt levinud ja kandiliselt varre külge kinnitatud. Kuni 8 cm pikkused sihvakad varred on ülaosas kahvatuhallid ja muutuvad karvase aluse juures peaaegu mustaks. vigastuse või murdumise korral eraldub varrest valkjas lateks.
Seda seent leidub Põhja-Ameerikas ja Euroopas. Saproobne seen on oluline leheprahi lagundaja ja suudab ära kasutada kõiki taimeprahi peamisi koostisosi. Ta on eriti osav tselluloosi ja ligniini ründamisel, millest viimane on biosfääris teine kõige sagedamini esinev taastuv orgaaniline ühend. Seente lateks sisaldab kemikaale, mida nimetatakse bensoksepiinideks, mis arvatakse olevat osa haavade aktiveeritud keemilisest kaitsemehhanismist pärmseente ja parasiitide vastu.
Muud nimed: Milking Bonnet, Milk-Drop Mycena.
Seente identifitseerimine
Cap
Noorena on müts munakujuline, hiljem muutub see kooniliseks kuni veidi kellukujuliseks ja saavutab lõpuks läbimõõdu 0 %.5 kuni 2.5 cm (0.2 kuni 1.0 in). Vanusel on sageli sissepoole kaardunud serv ja silmatorkav umbo. Kaanepinnal on karvane läige (jäägid universaalsest loorist, mis kunagi kattis ebaküpset viljakeha), mis peagi eemaldub, jättes selle paljaks ja siledaks.
korki serv, mis on algselt varre vastu surutud, on niiskes olekus poolläbipaistev, nii et korki all on näha kurnade piirjooned, ning kuivades on sügavad ja kitsad sooned. Värvus on suures osas tuhmimust, välja arvatud valkjas ääreosa, mis tuhmub kahvatuhalliks; umbo jääb mustaks või muutub tumehalliks, mõnikord väga kahvatu tuhahalliga, kui see on niiske, ja läbipaistmatu ja tuhahall pärast kuivamist.
Flesh
Viljaliha on õhuke, pehme ja habras, ilma iseloomuliku lõhna ja maitseta.
Uksed
Kihvad on alamõõdulised, kitsad, tõusvad-adnatsiaalsed, valkjas kuni hallikas, vanuseliselt tavaliselt tumedamad, servad on kahvatud või hallikad.
Tüvi
Varre pikkus on 4-8 cm (1 cm).6 kuni 3.1 tolli (harva kuni 12 cm) pikk, 1-2 mm paksune, läbivalt ühtlase pikkusega, sile ja habras. Tüve alumine osa on tumeda mustjaspruuni kuni tumeda tuhkakollase värvusega. Varre tipp on kahvatu ja valkjas alus on kaetud jämedate, jäikade karvadega. Murdumisel eritab ta valge piimataolise vedeliku. Sort candida on välimuselt sarnane põhisordiga, kuid selle viljakeha on täiesti valge.
Mikroskoopilised omadused
Spoorid on 9-13 korda 5-6 korda suuremad.5 μm, sile, ellipsoidne, aeg-ajalt veidi pirnikujuline ja väga nõrgalt amüloidne. Basidia on neljaharuline. Pleurotsüstidia ja cheilotsüstidia on sarnased ja väga arvukad ning nende mõõtmed on 70-90 × 9-15 μm. Need on kitsalt fusoidsed-ventrikoossed ja tavaliselt järsult teravikuga, mõnikord hargnenud või hargnenud tipu lähedal, hüaliinsed ja siledad. Kilu liha on homogeenne ja värvub joodis tumeda veinikaspruuni värvusega. Kaane viljaliha on õhukese, kuid diferentseeritud pellikliga, hästi arenenud hüpodermiga (vahetult pellikli all olev koekiht) ja ülejäänud osa on niitjas. Kõik peale viljakesta värvuvad joodiga viinakaspruuniks.
Sarnased liigid
"Punase äärega kapsas", Mycena rubromarginata, on samuti hallikaspruun, kuid tal on punased kurnaservad ja ta ei erita purunemisel lateksit. Tal on amüloidsed, torukujulised kuni ligikaudu kerakujulised eosed, mille suurus on 9 %.2-13.4 korda 6.5-9.4 µm.
Taksonoomia ja etümoloogia
Kui Christiaan Hendrik Persoon 1799. aastal kirjeldas seda kobaraseent, nimetas ta seda Agaricus galopus'e.
Saksa mükoloog Paul Kummer kandis selle liigi 1871. aastal perekonda Mycena, millega kehtestati selle praegu tunnustatud teaduslik nimi Mycena galopus.
Kuna selle liigi kolm sorti on laialdaselt tunnustatud, nimetatakse autonoomset vormi ametlikult Mycena galopus var. galopus (Pers.) P. Kumm.
Selle seene valget vormi kirjeldas Taani mükoloog J. E. Lange 1918. aastal ja seetõttu nimetatakse seda ametlikult Mycena galopus var. candida J. E. Lange. (Mycena galopus var. alba Rea on Mycena galopus var sünonüüm. candida.)
Selle seene väga tumedat vormi kirjeldas 1922. aastal Briti mükoloog Carlton Rea (1861-1946), mistõttu selle ametlik nimi on Mycena galopus var. nigra Rea. Selle sünonüümid on Agaricus leucogalus Cooke, Mycena leucogala (Cooke) Sacc., Mycena galopus var. leucogala (Cooke) J. E. Lange ja Mycena fusconigra P. D. Orton.
Spetsiifiline epiteet galopus tuleneb eesliitest gal-, mis tähendab piima, ja -pus, mis viitab jalale või varre, ning viitab asjaolule, et need kaptenseened eraldavad oma murdunud vartest piimataolist vedelikku.
Keemia
1999. aastal teatasid Wijnberg ja kolleegid mitmete struktuuriliselt sarnaste seenevastaste ühendite, nn bensoksepiinide esinemisest Mycena galopus'e lateksis. Üks neist ühenditest, 6-hüdroksüteruloon, on pterulooni derivaat, tugevatoimeline seenevastane metaboliit, mis isoleeriti esmakordselt 1997. aastal Pterula liikide sukukultuuridest. Pterulooni seenevastane toime põhineb elektronitranspordi ahela NADH-dehüdrogenaasi ensüümi selektiivsel inhibeerimisel.
2008. aasta väljaandes teatati, et bensoksepiini rasvhappeestrid toimivad haavade aktiveeritud keemilise kaitse eellastena. Kui viljakeha on vigastatud ja lateks on avatud, lõhustab esteraasi ensüüm (ensüüm, mis lõhustab estrid happeks ja alkoholiks keemilises reaktsioonis veega, mida nimetatakse hüdrolüüsiks) arvatavasti inaktiivsed esterdunud bensoksepiinid aktiivseks vormiks, kus need võivad aidata kaitsta seent pärmseente ja parasiitide vastu. Looduses ründavad seeni harva parasiitseened, kuid ta on vastuvõtlik nakatumisele "kapuutsihammustiku" poolt Spinellus fusiger, mis on tundmatud bensoksepiinide suhtes, mis on M. galopus.
Inglise väliuuringus, kus kaks seent M. galopus ja Gymnopus androsaceus moodustasid Sitka kuuse all asuvas kasvukohas üle 99% viljakehadest, eelistas seentoitlane Onychiurus latus karjatada M. androsaceus. See selektiivne karjatamine mõjutab nende kahe seene vertikaalset levikut põllul.
Mycena galopus Video
Allikas:
Kõik fotod tegi Ultimate Mushroomi meeskond ja neid saab kasutada oma eesmärkidel Attribution-ShareAlike 4.0 rahvusvahelise litsentsi alusel.
