Schizophyllum commune
Mida peaksite teadma
Schizophyllum commune on seeneliik perekonnast Schizophyllum. Viljakeha on kokkusurutud kiirguskuplitest koosnev struktuur. See, mis näib olevat kurnad, on kahe kõrvuti asetseva kupli servad koos proliferatiivse äärekoega, mistõttu tundub, et "kurnad" on lõhestatud. Mütsid on valged või hallikad karvadega, ilma varrega. Kasvab haigetel lehtpuudel, kuid on sama levinud ka surnud puidul.
Viljakehade lõhed sulguvad viljakandvate pindade kohal, kuna viljakeha kuivab pikemaajalise kuiva ilmaga ja taasniisutab end, kui vihm niisutab; seejärel avanevad lõhed uuesti, spooritootmispinnad satuvad õhku ja spoorid vabanevad.
See seen suudab üle elada mitu kuivatamise ja rehüdreerimise tsüklit. See omadus võimaldab seentel elada kõigil kontinentidel, välja arvatud Antarktikas.
Schizophyllum commune on meditsiinilise väärtusega ja aromaatse maitsega.
Muud nimetused: Common Porecrust, Waaiertje (Madalmaad), Klanolístka obecná (Tšehhi Vabariik), Le schizophylle commun (Prantsusmaa).
Seente identifitseerimine
-
Mütsike
1-5 cm läbimõõduga; fännikujuline, kui see on kinnitatud palgi külge; ebakorrapärane kuni koorekujuline, kui see on kinnitatud ülevalt või alt; peenelt karvane kuni sametine või peaaegu teraline; kuiv; valkjas kuni hallikas või pruunikas; mõnikord arenevad kontsentrilised tekstuurivööndid.
-
Kihvad
Kauged; kokku volditud ja näivad keskelt lõhenenud; valkjas kuni hallikas.
-
Vars
Puudub.
-
Viljaliha
Kõva; valkjas; viilutatult ei muutu.
-
Spooride jäljend
Valge.
-
Hooaeg
Jaanuarist novembrini.
-
Elupaik
Saproobne surnud puidu peal või mõnikord parasiteerub elaval puul; kasvab üksikult või sagedamini rühmas kuni rühmiti; kõdunevatel lehtpuu tüvedel ja palkidel (isegi plankudel ja laudadel); aastaringselt (jääb ellu, kuivades kokku ja oodates rohkem niiskust); algselt kirjeldatud ja nimetatud Rootsist; laialt levinud Põhja-Ameerikas ja kogu maailmas.
-
Mikroskoopilised omadused
Spoorid 4-6.5 x 1.5-2 µm; subtsilindrilised või subellipsoidsed; siledad; KOH-s hjaliinsed; inamyloidsed. hümni tsüstidiaid ei leidu. Pileipellis a cutis elemente 2.5-5 µm laiad, mõnikord koondunud püstisteks kimpudeks. Klamberühendused olemas.
-
Sarnased liigid
Plicaturopsis crispa on väiksem, peenelt karvane ja tal ei ole kähara servaga mütsi.
Schizophyllum commune Söödav
Kuigi Euroopa ja USA reisijuhtides on ta loetletud mittesöödavana, on see ilmselt tingitud pigem erinevatest maitsestandarditest kui teadaolevast mürgisusest, kuna ta on oma sitke tekstuuri tõttu kulinaarselt vähe huvipakkuv. S. commune on tegelikult söödav ja seda tarbitakse laialdaselt Mehhikos ja mujal troopikas.
Kirde-Indias, Manipuri osariigis tuntakse seda kanglayenina ja see on üks lemmikkomponente Manipuri stiilis pannkookide jaoks, mida nimetatakse paaknamiks. Mizoramis on selle kohalik nimetus pasi (pa tähendab seent, si tähendab pisikesi) ja see on üks kõrgelt hinnatud söödavaid seeni mizo kogukonna seas. Autorid seletavad kõvade, kummist seente eelistamist troopikas sellega, et õrnad, lihakad seened mädanevad seal kuumades ja niisketes tingimustes kiiresti, mis muudab nende turustamise problemaatiliseks.
Kasu tervisele
-
Vähivastane
Sizofilan (SPG), Schizophyllum commune Feries'i poolt kultuurkeskkonnas toodetud lihtne glükaan, kasutati abistava immunoteraapiana 15 pea- ja kaelavähiga patsiendil.
Immunoloogilised parameetrid näitasid, et SPG rühm taastas kiirguse, keemiaravi ja kirurgilise protseduuri poolt kahjustatud rakulise immuunsuse kiiresti. SPG osutus tõhusaks immunoteraapia abiaineks pea- ja kaelapiirkonna ravis.
-
Kasvaja vastu
Schizophyllum commune'i kultuurfiltraadist eraldatud neutraalne glükaan, mis mõjutab interferoon-γ (IFN-γ) ja interleukiin 2 (IL 2) tootmist mitogeeniga stimuleeritud inimese perifeerse vere mononukleaarsetest rakkudest (PBMC).
Need tulemused viitavad sellele, et IFN-γ ja IL 2 suurenenud tootmine võib olla vastutav selle glükaani kasvajavastase toime eest.
-
Antioksüdatiivsed
Loodusliku basidiomütsi Schizophyllum commune viljakehadest saadud kuuma vee ekstrakti (HWE), kuuma veega ekstraheeritud polüsahhariidide (HWP) ja kuuma leelisega ekstraheeritud polüsahhariidide (HWAE) antioksüdantsed omadused.
Antioksüdantse aktiivsuse, DPPH-püüdmise ja redutseeriva jõu EC50 väärtused olid korrelatsioonis nii kogu polüsahhariidi kui ka kogu fenoolisisaldusega. Kõigi ekstraktide antioksüdantne toime võib olla tingitud nii polüsahhariidide kui ka polüfenoolide või mõlema kompleksist.
Taksonoomia ja etümoloogia
1815. aastal kirjeldas Rootsi mükoloog Elias Magnus Fries seda liiki ja nimetas selle Schizophyllum commune.
Schizophyllum on tuletatud kreeka keelest "Schíza", mis tähendab jagatud, kuna esineb radiaalseid, keskselt jagatud, koldesarnaseid voldikesi; commune tähendab ühist või jagatud omandit või kõikjal levinud
Sünonüümid ja sordid
Agaricus alneus L. , Fl. Suec. : 1242 (1755)
Agaricus alneus Reichard, Schr. naturf. Fr. Berliin: 605 (1780)
Agaricus multifidus Batsch, Elench. fung. (Halle): 173 (1786)
Apus alneus (L.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 617 (1821)
Daedalea commune (Fr.) P. Kumm. , Führ. Pilzk. (Zerbst): 53 (1871)
Merulius alneus (L.) J. F. Gmel. , Systema Naturae, Edn 13 2(2): 1431 (1792)
Merulius alneus (Reichard) Schumach. (1803)
Merulius alneus Schumach. , Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 370 (1803)
Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr. , Nov. sist. Niz. Rast. 37: 182 (2004)
Scaphophorum agaricoides Ehrenb. , Horae Phys. Berol. : 94 (1820)
Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. , in Cohn, Krypt. -Fl. Schlesien (Breslau) 3. 1(33-40): 553 (1889)
Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889)
Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889) f. alneum
Schizophyllum alneum (Reichard) Kuntze (1898)
Schizophyllum alneum f. radiatum Pilát, Ann. Acad. tchecosl. Agric. 2: 461 (1936)
Schizophyllum alneum J.Schröt. (1889)
Schizophyllum alneum Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 516 (1898)
Schizophyllum commune f. stipitatum L. Krieg. , Mycologia 14(1): 47 (1922)
Schizophyllum commune Fr. , Observ. mycol. (Havniae) 1: 103 (1815) var.commune
Schizophyllum commune var. longii Parisi, Bulletino dell'orto Botanico della R. Universitá di Napoli 13: 3 (1934)
Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke, Handb. Austral. seened: 101 (1892)
Schizophyllum commune var. palmatum Debeaux, Revue mycol. , Toulouse 2: 152 (1880)
Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. , J. Linn. Soc. , Bot. 14(nr. 73): 46 (1875) [1873]
Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. (1875) var. multifidum
Schizophyllum multifidum var. digitatum Ellis & T. Macbr. , Bull. Lab. Nat. Hist. Iowa State Univ. 3(4): 194 (1896)
Schizophyllum commune Video
Allikas:
Kõik fotod tegi Ultimate Mushroomi meeskond ja neid saab kasutada oma eesmärkidel Attribution-ShareAlike 4.0 rahvusvahelise litsentsi alusel.
