Cortinarius varius
Mida peaksite teadma
Cortinarius varius on perekonda Cortinarius kuuluv basidiomütsi seen. Seenel on orangikaskollased mütsid, mis ulatuvad kuni 10 cm (3 cm) kaugusele.9 tolli) läbimõõduga ja kuni 10 cm (3 cm) paksud nuiakujulised varred.9 in) pikk.
Seda peetakse Euroopas kõrgelt hinnatud söödavaks seeneks, mida saab marineerida.
Cortinarius varius'e viljakehad kasvavad gruppidena okasmetsades, ka raiesmikel ja metsaservades, suve lõpust kuni hilissügiseni, mil saabuvad külmad. Mõnes kohas on see liik tavaline, mujal üsna haruldane. Eelistab lubjarikkaid muldasid.
Liiki kirjeldas esmakordselt 1774. aastal Jacob Christian Schäffer kui Agaricus varius. Praeguse nime sai ta 1838. aastal Elias Magnus Friesi poolt.
Cortinarius varius on tihedalt seotud Põhja-Ameerikas esineva liigiga Cortinarius variosimilis, millel on aga heledam kork, heledamad kolded ja lühemad eosed
Muud nimetused: Vastupidine võrkkiht (Contrary Webcap).
Seente identifitseerimine
Mütsike
Mütsi pikkus on 5-10 cm (2.0-3.9 in) läbimõõduga, algselt kerakujuline kuni kumer, seejärel lamedam või vajunud, algul õhukese, tagasihoidliku servaga, noorena kandvad loorikakillud. Kübara pind on kleepuv ja sile, orangikollane, kergelt ookerkollase varjundiga ja kollasem servas kui keskel, kus värvus on roostekollane.
Kihvad
Pungad on tihedalt koos, tavaliselt mõnevõrra emarginatiivsed, õhukesed ja mitte väga laiad (5-8 mm). Esialgu rikkalikult rukkilille sinine, seejärel lilla, lõpuks ookerkollane, kergelt kääritatud servaga.
Vars
Vars on tugev, alumises osas paksu, nagu nuiad. Noorena on ta tavaliselt üsna lühike, seejärel sageli piklik, 5-10 cm (2.0-3.9 in) kõrge ja 0.6-1.5 cm (0.2-0.6 in) lai, kuni 2 cm (0.8 in) või rohkemgi paisunud osas. Sõltuvalt seene küpsusest võib varre pind olla kaetud peenikeste karvade kobaraga, mis on vastu pinda surutud, kuni fibrilloosse kuni peaaegu sileda pinnani. Varre värvus on valge, üleval kergelt sinisest lillakasse varjundiga, mis hiljem kaob, alt kergelt kollakas-kreemjas, vanemaks muutudes täiesti kahvatu kollakas-okraks. Kortina (siidistest fibrillidest koosnev võrkjas osaline loor) on ja valge, kuid muutub hiljem kaneeliks, kui seen oma eoseid langetab.
Flesh
Viljaliha on kõva, peenelt ja tihedalt lihane, kork valge, hiljem nõrgalt kollase varjundiga, varreosas laineliselt fibrilloosne ja nõrgalt kollaka varjundiga. Viljaliha värvub keemiliselt kaaliumhüdroksiidi või ammoniaagi lahjendatud lahusega katsetades kroomkollaseks.
Lõhn
Lõhn on "meeldiv" ja ka maitse on meeldiv ja mahe.
Spoorid
Spoorid on hele roostepruunid, ellipsoidsed kuni mandlikujulised, mõõtmetega 10-15 x 6.5-7.5 μm, millel on selgelt eristuv viltune apikulaar.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Holger Krisp (CC BY 3.0 Portreteerimata)
Foto 2 - Autor: M: Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Üldine, 2.0 Üldine ja 1.0 Generic)
Foto 3 - Autor: Krisp Krisp (Foto 3): Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Portimata)
Foto 4 - Autor: M: Holger Krisp (CC BY 3.0 Portimata)
Foto 5 - Autor: M: Andreas Gminder (mollisia) (CC BY-SA 3.0 Unported)
