Neolentinus lepideus

Hvad du bør vide

Denne svamp kan vokse på jernbaneblokke, der er gennemvædet af kreosot. Neolentinus lepideus er en sej cremefarvet hat- og stængelsvamp med zonede, brunlige skæl, der er mere koncentreret mod midten af dens nedtrykte midte.

Den excentriske stilk er ligeledes skællet. Gællerne er nedadgående. Den er saprotrof og har en tendens til at foretrække døde nåletræer, især fyrretræer, for at opfylde sine ernæringsbehov. Normalt for sej og smagløs til at blive betragtet som en god spisesvamp. Bør ikke spises, hvis den vokser fra træ, der er gennemvædet af kreosot.

Andre navne: Skællet Lentinus, Togvrag.

Identifikation af svampe

1. Økologi

   Saprobisk på godt nedbrudte nåletræsstubbe og nåletræ, herunder behandlet tømmer; forårsager en brun råddenskab; vokser alene eller i små grupper; sommer og efterår eller året rundt i varme klimaer; vidt udbredt i Nordamerika - men til stede i vestlige områder primært på tømmer.

2. Hat

   2-15 cm i diameter; konveks med en let indrullet rand, der bliver bredt konveks; tør; hvidlig med små, brune, påtrykte skæl.

3. Gæller

   Bredt fæstnet til stænglen eller begynder at løbe ned ad den; tæt; korte gæller hyppige; hvide; kanter savtakkede.

4. Stok

   2-10 cm lang; 2-4 cm bred; mere eller mindre lige; tør; skællet, med hvide, tilbagebøjede skæl, der bliver rødbrune eller mørkere mod basis; med en flygtig ring, der let går tabt; hvidlig; meget sej.

5. Kød

   Hvid; meget sej; uforanderlig, når den skæres i skiver, eller bliver kedelig gul i stokken.

6. Sporeaftryk: Hvid.

Hvorfor Train Wrecker?

Det er usandsynligt, at den forårsager togulykker i dag, fordi jernbanedæmninger er behandlet med kemiske konserveringsmidler, der forhindrer denne svamp i at æde jernbanedæmninger og få et tog til at spore af.

Togvraget er svært at finde, men dukker af og til op på træ, nogle gange nedgravet træ, i byen. Den er læderagtig og spiselig, men god - især unge eksemplarer.

En berømt Lentinus, som er meget lettere at finde i byerne, er Lentinus edodes eller shiitake.

Tjek asiatiske markeder for gode tilbud på tørret shiitake. Den friske variant, der fås i mange dagligvarebutikker, er mindre hård og mere subtil i smagen og er en rigtig godbid. Du kan dyrke din egen svamp på køkkenbordet med et svampekit.

Taksonomi og etymologi

Train Wrecker blev beskrevet videnskabeligt i 1815 af den svenske mykolog Elias Magnus Fries, som skabte dens basionym, da han gav den det videnskabelige binomiske navn Agaricus lepideus. Tretten år senere, i 1828, beskrev Christiaan Hendrik Persoon den samme art under det videnskabelige navn Agaricus polymorphus. Det nuværende accepterede videnskabelige navn stammer fra en publikation fra 1985 af de canadiske mykologer Scott Alan Redhead og Jim Ginns.

Slægtsnavnet Neolentinus kommer af Neo-, der betyder 'en moderne eller nyere version af' og Lentinus, en gællesvampeslægt inden for familien Polyporaceae, via det latinske lent-, der betyder bøjelig og -inus, der betyder at ligne.

Det specifikke epitet lepideus er et latinsk adjektiv, der betyder skællet - en reference til strukturen på hættens overflade.

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generisk)

Foto 2 - Forfatter: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 3 - Forfatter: Paffka (CC BY-SA 2.5 Generisk, 2.0 Generisk og 1.0 Generisk)

Foto 4 - Forfatter: Hagen Graebner (CC BY-SA 3.0 Unported)