Hypholoma fasciculare
Hvad du bør vide
Hypholoma fasciculare er en almindelig saprofagisk svamp, der vokser i store klumper på stubbe, døde rødder eller rådnende stammer af løvtræer.
Denne svamp er bitter og giftig; indtagelse kan forårsage opkastning, diarré og kramper. Det vigtigste toksin er et steroid kendt som fasciculol E.
Hypholoma fasciculare kan forekomme på store stubbe i to eller tre år i træk, før træet er reduceret til sin hårde kerne af lignin, hvorefter andre ligninædende svampe rykker ind for at gøre det af med det.
Hypholoma fasciculare er med succes blevet brugt som en eksperimentel behandling til at fortrænge en almindelig svampesygdom i nåletræer, Armillaria solidipes, fra forvaltede nåleskove.
Andre navne: Svovlhat, Klynget trævlhat.
Identifikation af svampe
Økologi
Saprobic; vokser i klynger på rådnende træstammer og stubbe af nåletræer og sjældent løvtræer; efterår og vinter, nogle gange om foråret; vidt udbredt i Nordamerika, men mere almindelig langs vestkysten og i bjergområder eller nordlige områder.
Hætte
2-5 cm; konveks, bliver bredt konveks eller næsten flad; skaldet; tør; når den er ung, ofte rødbrun eller orange, men bliver normalt lysegul til grøngul eller gyldengul med en mørkere midte; randen har ofte små, spinkle delvise slørfragmenter.
Gæller
Sidder fast på stammen eller trækker sig væk fra den; tætte eller overfyldte; gule, bliver oliven- eller grøngule, og til sidst støvet af sporer og derfor plettet purpurbrune til sortagtige; korte gæller hyppige.
Stængel
3-10 cm lang; 4-10 mm tyk; mere eller mindre lige eller tilspidset til basis; lysegul til gulbrun; udvikler rustbrune pletter fra basis og opad; en lysegul cortina til stede i knapper, men forsvinder snart eller efterlader en svag ringzone.
Kød
Tynde, gule.
Lugt og smag
Lugt ikke karakteristisk; smag bitter.
Spore Print
Lilla brun.
Lignende arter
En anden almindelig art, nåletræs-tuftet (Hypholoma capnoides) ligner, men den mangler den bitre smag, har generelt en lysere gul hætte, og når den er ung, er dens gæller røgfarvede grå i stedet for gule. Den vokser kun på nåletræ. Selv om nåletræer betragtes som spiselige, kan de let forveksles med giftige arter, herunder dødeligt giftige begravelsesklokker (Galerina marginata). Begravelsesklokker har brune hætter og en lille ring på stilken, der er synlig på unge eksemplarer. Begravelsesklokker, såvel som Pholiota-arter, vokser på træ, men i modsætning til nåletræs- eller svovltuer har de brune snarere end lilla-sorte sporer.
Honningsvampe (Armillaria-arter) vokser i store klynger på og omkring træ. Disse har hvide sporer, den rosa-brune hætte er skællet, og når de er unge, har de en tydelig filtet eller bomuldsagtig ring på stilken. Mens nogle mennesker spiser honningsvampe, har de forårsaget gastrointestinale forstyrrelser hos mere end et par personer.
Toksicitet
Toksiciteten af svovlhatte er i det mindste delvist blevet tilskrevet steroid depsipeptiderne fasciculol E og fasciculol F (værdier på henholdsvis 50 mg/kg og 168 mg/kg).
Hos mennesker kan symptomerne være forsinkede i 5-10 timer efter indtagelse, hvorefter der kan forekomme diarré, kvalme, opkastning, proteinuri og kollaps. Der er registreret lammelser og nedsat syn. Symptomerne forsvinder normalt i løbet af et par dage.
Obduktionen af et dødsfald afslørede fulminant hepatitis, der mindede om amatoxinforgiftning, sammen med involvering af nyrer og myokardium. Svampen blev indtaget i en skål med andre arter, så dødsfaldet kan ikke med sikkerhed tilskrives svovlhat.
Ekstrakter af svampen har antikoagulerende virkning.
Taksonomi og etymologi
Denne almindelige trærodsvamp blev videnskabeligt beskrevet i 1778 af den britiske botaniker og mykolog William Hudson (1730-1793) og fik oprindeligt navnet Agaricus fascicularis. Dens nuværende navn, Hypholoma fasciculare, stammer fra 1871, da Paul Kummer overførte den til slægten Hypholoma.
Synonymer for Hypholoma fasciculare var. fasciculare omfatter Agaricus fascicularis Huds., Pratella fascicularis (Huds.) Gray, Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm., Agaricus sadleri Berk. & Broome, Naematoloma fasciculare (Huds.) P. Karst., og Hypholoma fasciculare f. sterilis J. E. Lange.
I 1923, J. E. Lange adskilte fra nominatformen en varietet af svovlhat, som blev navngivet Hypholoma fasciculare var. pusillum J. E. Lange; den er et sjældent fund i Storbritannien. Synonymer for denne variant af svovlrod inkluderer Naematoloma capnoides var. pusillum (J. E. Lange) Courtec., og Psilocybe fascicularis var. pusilla (J. E. Lange) Noordel.
Hypholoma, slægtsnavnet, betyder 'svampe med tråde'. Det kan være en henvisning til det trådlignende delvise slør, der forbinder hættekanten med stænglen på unge frugtlegemer, selvom nogle autoriteter foreslår, at det er en henvisning til de trådlignende rhizomorfer (rodlignende bundter af myceliehyfer), der stråler ud fra stængelbasis.
Det er næppe nødvendigt at nævne, at det almindelige navn Sulphur Tuft er en henvisning til den lyse svovlgule farve på disse svampes hætter kombineret med deres vane med at vokse i tæt sammenklumpede tuer.
Det specifikke epitet fasciculare kommer fra det latinske ord fasces, et bundt stænger bundet omkring et øksehoved, der blev brugt af magistrater i det gamle romerske magistrat som et symbol på autoritet og magt. Fascisme kommer fra samme kilde og antyder en lille gruppe (eller et bundt) med pålagt og centraliseret autoritet og magt.
Hypholoma fasciculare Video
Kilde:
Alle billeder blev taget af Ultimate Mushroom-teamet og kan bruges til dine egne formål under Attribution-ShareAlike 4.0 International licensen.
