Astraeus hygrometricus

Hvad du bør vide

Astraeus hygrometricus er en svampeart i familien Diplocystaceae. Unge eksemplarer ligner en puffball, når de ikke er åbnet. Ved modenhed ligner den jordstjerneformen, der er et resultat af, at det ydre lag af frugtlegemets væv deler sig på en stjernelignende måde. Strålerne har en uregelmæssig revnet overflade, mens sporehuset er lysebrunt og glat med en uregelmæssig sprække eller revne i toppen. Glebaen er hvid til at begynde med, men bliver brun og pulveragtig, når sporerne modnes. Det er en ektomykorrhiza-art, der vokser i forbindelse med forskellige træer, især i sandet jord. A. hygrometricus blev tidligere anset for at have en kosmopolitisk udbredelse, men den menes nu at være begrænset til Sydeuropa, og Astraeus er almindelig i tempererede og tropiske områder.

På trods af et lignende overordnet udseende er A. hygrometricus er ikke i familie med de ægte jordstjerner af slægten Geastrum, selvom de historisk set er blevet forvekslet taksonomisk.

De hårde, læderagtige frugtlegemer af A. hygrometricus kan overleve i månedsvis, men er let at overse, især i tørt vejr, når strålerne folder sig tæt sammen over sporesækken.

Den er spiselig i det nordlige Thailand. I nordamerikanske kilder er listen A. hygrometricus som uspiselig, i nogle tilfælde på grund af dens hårdhed. De spises dog jævnligt i Nepal og Sydbengalen, hvor "lokalbefolkningen spiser dem som lækker mad". De indsamles fra naturen og sælges på markederne i Indien.

Andre navne: Hygroskopisk jordstjerne, falsk jordstjerne, barometerjordstjerne, vandmåler, Estrella de Tierra (Spanien), Weerhuisje (Holland), Wetterstern (Tyskland), Hvězdák Vlhkoměrný (Tjekkiet).

Identifikation af svampe

1. Frugtlegeme

   2 - 8 cm i diameter. Et mere eller mindre kugleformet sporehus, der sidder på spidse stråler, som foldes over sporehuset under tørre forhold.

2. Sporehus

   1 - 1.5 cm i diameter; mere eller mindre kugleformet; tør; sammenfiltret-fibrilløs; papiragtig; brister i toppen ved modenhed; hvidlig bliver brunlig.

3. Indre

   Hvid og kødfuld, når den er ung; bliver chokoladebrun og pulveragtig.

4. Stråler

   Antal 6 - 10; mere eller mindre trekantet; ca. 1 mm tyk; indre/øvre overflade mørkebrun til sort, bliver generelt fint krakeleret; ydre/nedre overflade brun, filtret-fibrilleret, normalt dækket af sand.

5. Levested

   Saprobic; vokser alene, spredt eller i flok i sandet jord, især i forstyrrede områder; sommer og efterår (overvintrer i varmere klimaer). Den er blevet indsamlet i Afrika, Asien, Australien, Europa, Nordamerika og Sydamerika.

6. Sporeaftryk

   Brun.

7. Mikroskopiske kendetegn

   Sporer 7.5-10 µm; kugleformet; ekkinat; pigge tæt sammen, ca. 1 µm lange; brun-gylden i KOH. Kapillære tråde 2.5-7 µm; bred; gullig til brunlig i KOH; ru; tykvægget.

Lignende arter

1. Astraeus pteridis

   En beslægtet art er mindre almindelig, men betydeligt større, mellem 12 og 15 cm bred. Den findes mest nord for San Francisco Bay Area.

2. Astraeus odoratus

   Adskiller sig fra A. hygrometricus ved et glat ydre mycelielag med få vedhæftede jordpartikler, 3-9 brede stråler og en frisk lugt, der ligner fugtig jord. Sporernes ornamentik hos A. odoratus er også forskellig fra A. hygrometricus, med længere og smallere pigge, der ofte er forbundet med hinanden.

3. Astraeus asiaticus

   Har en ydre peridial overflade dækket af små granuler og en gleba, der er purpurfarvet kastanje, sammenlignet med den glatte peridiale overflade og brunlige gleba hos A. Hygrometricus. Den øvre grænse for sporestørrelsen hos A. asiaticus er større end hos dens mere almindelige slægtning og varierer fra 8.75 til 15.2 μm.

4. Astraeus koreanus

   Adskiller sig ved sin mindre størrelse, lysere frugtlegeme og et større antal stråler; mikroskopisk har den mindre sporer (mellem 6 og 10 cm).8 og 9 μm i diameter), og piggene på sporerne varierer i længde og morfologi. Den er kendt i Korea og Japan.

Anvendelser

Denne jordstjerne er blevet brugt i traditionel kinesisk medicin som et hæmostatisk middel; sporestøvet påføres eksternt for at stoppe sårblødning og reducere kuldesmerter. To indiske skovstammer, Baiga og Bharia i Madhya Pradesh, har rapporteret, at de bruger frugtlegemerne medicinsk. Sporemassen blandes med sennepsfrøolie og bruges som salve mod forbrændinger.

Bioaktive forbindelser

Ekstrakter fra A. I laboratorieforsøg viste det sig, at hygrometricus, der indeholder polysaccharidet AE2, hæmmede væksten af flere tumorcellelinjer og stimulerede væksten af splenocytter, thymocytter og knoglemarvsceller fra mus. Ekstraktet stimulerede også museceller, der er forbundet med immunsystemet; specifikt øgede det aktiviteten af musens naturlige dræberceller, stimulerede makrofager til at producere nitrogenoxid og øgede produktionen af cytokiner. AE2's aktivering af makrofager kan være medieret af en mitogenaktiveret proteinkinasevej til signaltransduktion. AE2 er lavet af de simple sukkerarter mannose, glukose og fucose i forholdet 1:2:1.

Ud over de tidligere kendte steroidforbindelser ergosta-7,22-dien-3-ol acetat og ergosta-4,6,8-(14),22-tetraen-3-on, er tre unikke triterpener - derivater af 3-hydroxy-lanostan - blevet isoleret fra frugtlegemer af A. Hygrometricus. Forbindelserne, som hedder astrahygrol, 3-epi-astrahygrol og astrahygrone (3-oxo-25S-lanost-8-eno-26,22-lacton), har δ-lacton (en seksleddet ring) i sidekæden - en kemisk egenskab, som ikke tidligere er set hos basidiomyceter. En tidligere ukendt sterylester (3β, 5α-dihydroxy-(22E, 24R)-ergosta-7,22-dien-6α-ylpalmitat) er blevet isoleret fra mycelier dyrket i væskekultur. Forbindelsen har en polyhydroxyleret ergostan-type kerne.

Ethanolekstrakter af frugtlegemet har en høj antioxidantaktivitet og har i laboratorieforsøg vist sig at have en antiinflammatorisk aktivitet, der kan sammenlignes med lægemidlet diclofenac. Undersøgelser med musemodeller har også vist hepatoprotektiv (leverbeskyttende) evne, muligvis ved at genoprette nedsatte niveauer af antioxidantenzymerne superoxiddismutase og katalase forårsaget af eksperimentel eksponering for det leverskadelige kemikalie carbontetrachlorid.

Taksonomi og etymologi

I 1801 placerede Christian Hendrik Persoon denne svamp i slægten Geastrum. Ifølge den amerikanske botaniker Andrew P. Morgan, men arten adskilte sig fra Geastrum ved ikke at have åbne kamre i den unge gleba, have større og forgrenede capillitiumtråde, ikke have et ægte hymenium og have større sporer. I 1889 etablerede Morgan således Geaster hygrometricum af Persoon som typeart for sin nye slægt Astraeus.

Det specifikke navn er afledt af de græske ord ὑγρός (hygros) 'våd' og μέτρον (metron) 'mål'.

Synonymer og varieteter

• Geastrum hygrometricum Pers., 1801

• Astraeus stellatus (Scop.) E. Fisch. 1900

• Geaster fibrillosus Schwein., 1822

• Geastrum decaryi Pat.

• Geastrum fibrillosum Schwein. 1822

• Geastrum hygrometricum Pers. 1801

• Geastrum stellatum (Scop.) Wettst. 1885

• Geastrum vulgaris Corda, 1842

• Lycoperdon stellatus Scop. 1772

• Astraeus hygrometricus f. decaryi (Pat.) Pat. 1928

• Astraeus hygrometricus f. ferrugineus V.J. Staněk 1958

• Astraeus hygrometricus var. hygrometricus (Pers.) Morgan 1889

• Geastrum hygrometricum ß anglicum Pers. 1801

• Geastrum hygrometricum var. hygrometricum Pers., 1801

• Geastrum hygrometricum var. paucilobatum Wettst., 1885

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 2 - Forfatter: Richard Sullivan (enchplant) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Forfatter: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Forfatter: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 5 - Forfatter: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS fra Serbien (CC BY 2.0 Generisk)