Schizophyllum commune

Hvad du bør vide

Schizophyllum commune er en svampeart i slægten Schizophyllum. Frugtlegemet er en struktur af sammenpressede, stråleformede bægerblade. Det, der ser ud til at være gæller, er randen af to tilstødende cupula med prolifererende randvæv, hvilket får det til at se ud, som om "gællen" er delt. Hattene er hvide eller grålige med hår, uden stængler. Vokser på syge løvtræer, men er lige så almindelig på dødt træ.

Sprækkerne i gællerne lukker sig over de frugtbare overflader, når frugtlegemet skrumper ind under langvarigt tørt vejr og rehydreres, når det fugtes af regn; derefter åbner sprækkerne sig igen, de sporeproducerende overflader udsættes for luften, og sporer frigives.

Denne svamp kan overleve flere cyklusser af dehydrering og rehydrering. Denne egenskab gør det muligt for svampe at leve på alle kontinenter undtagen Antarktis.

Schizophyllum commune har medicinsk værdi og en aromatisk smagsprofil.

Andre navne: Almindelig poreskorpe, Waaiertje (Holland), Klanolístka obecná (Tjekkiet), Le schizophylle commun (Frankrig).

Identifikation af svampe

1. Hætte

   1-5 cm i diameter; vifteformet, når den sidder på siden af stammen; uregelmæssig til skalformet, når den sidder over eller under; fint behåret til fløjlsagtig eller næsten kornet; tør; hvidlig til grålig eller brunlig; udvikler nogle gange koncentriske teksturzoner.

2. Gæller

   Fjernt; foldet sammen og tilsyneladende delt på midten; hvidligt til gråligt.

3. Stængel

   Fraværende.

4. Kød

   Hård; hvidlig; ændrer sig ikke, når den skæres i skiver.

5. Sporeaftryk

   Hvid.

6. Sæson

   Januar til november.

7. Levested

   Saprobic på dødt træ eller lejlighedsvis parasitisk på levende træ; vokser alene eller, hyppigere, i flokke eller klynger; på rådnende pinde og træstammer af løvtræ (selv på planker og brædder); året rundt (den overlever ved at skrumpe ind og vente på mere fugt); oprindeligt beskrevet og navngivet fra Sverige; vidt udbredt i Nordamerika og over hele verden.

8. Mikroskopiske træk

   Sporer 4-6.5 x 1.5-2 µm; subcylindrisk eller subellipsoid; glat; hyalin i KOH; inamyloid. Hymenial cystidia ikke fundet. Pileipellis en cutis af elementer 2.5-5 µm brede, undertiden samlet i opretstående bundter. Klemmeforbindelser til stede.

9. Lignende arter

   Plicaturopsis crispa er mindre, fint behåret og har ikke en hætte med en krøllet kant.

Schizophyllum commune Spiselig

Selvom europæiske og amerikanske guidebøger angiver det som uspiseligt, skyldes det tilsyneladende forskellige standarder for smag snarere end kendt toksicitet, da det betragtes med ringe kulinarisk interesse på grund af dets hårde tekstur. S. commune er faktisk spiselig og meget udbredt i Mexico og andre steder i troperne.

I det nordøstlige Indien, i staten Manipur, er den kendt som kanglayen og en af de foretrukne ingredienser i pandekager i Manipur-stil, kaldet paaknam. I Mizoram er det lokale navn pasi (pa betyder svamp, si betyder lille), og det er en af de højest vurderede spiselige svampe blandt Mizo-samfundet. Forfatterne forklarer præferencen for hårde, gummiagtige svampe i troperne som en konsekvens af, at møre, kødfulde svampe hurtigt rådner under de varme, fugtige forhold der, hvilket gør markedsføringen af dem problematisk.

Sundhedsmæssige fordele

1. Anti-kræft

   Sizofilan (SPG), et simpelt glucan produceret i et kulturmedium af Schizophyllum commune Feries, blev brugt som assisterende immunterapi hos 15 patienter med hoved- og halskræft.

   Immunologiske parametre viste, at SPG-gruppen hurtigt genvandt den cellulære immunitet, der var beskadiget af stråling, kemoterapi og kirurgiske indgreb. SPG viste sig at være effektivt som et assisterende immunterapeutisk middel til behandling af hoved- og halstumorer.

   Kilde

2. Anti-tumor

   En neutral glucan isoleret fra kulturfiltratet af Schizophyllum commune, på produktionen af interferon-γ (IFN-γ) og interleukin 2 (IL 2) fra mitogen-stimulerede humane perifere mononukleære blodceller (PBMC).

   Disse resultater tyder på, at den øgede produktion af IFN-γ og IL 2 kan være ansvarlig for denne glucans anti-tumoraktivitet.

   Kilde

3. Antioxidativ

   Antioxidante egenskaber af varmtvandsekstrakt (HWE), varmtvandsekstraherede polysaccharider (HWP) og varmt alkaliekstraherede polysaccharider (HWAE) blev opnået fra frugtlegemer af den vilde basidiomycete Schizophyllum commune.

   EC50-værdierne for antioxidantaktiviteten, for DPPH-fjernelsen og for reduktionskraften var korreleret med det samlede polysaccharidindhold såvel som med det samlede phenolindhold. Antioxidantaktiviteterne i alle ekstrakterne kan være forårsaget af både polysaccharider og polyphenoler eller af et kompleks af begge.

   Kilde

Taksonomi og etymologi

I 1815 beskrev den svenske mykolog Elias Magnus Fries denne art og gav den navnet Schizophyllum commune.

Schizophyllum er afledt af det græske "Schíza", der betyder delt på grund af udseendet af radiale, centralt delte, gælleagtige folder; commune betyder fælles eller delt ejerskab eller allestedsnærværende

Synonymer og varieteter

• Agaricus alneus L. , Fl. Suec. : 1242 (1755)

• Agaricus alneus Reichard, Schr. naturf. Fr. Berlin: 605 (1780)

• Agaricus multifidus Batsch, Elench. svamp. (Halle): 173 (1786)

• Apus alneus (L.) Gray, Nat. Arr. Brit. Pl. (London) 1: 617 (1821)

• Daedalea commune (Fr.) P. Kumm. , Führ. Pilzk. (Zerbst): 53 (1871)

• Merulius alneus (L.) J. F. Gmel. , Systema Naturae, Edn 13 2(2): 1431 (1792)

• Merulius alneus (Reichard) Schumach. (1803)

• Merulius alneus Schumach. , Enum. pl. (Kjbenhavn) 2: 370 (1803)

• Merulius communis (Fr.) Spirin & Zmitr. , Nov. sist. Niz. Rast. 37: 182 (2004)

• Scaphophorum agaricoides Ehrenb. , Horae Phys. Berol. : 94 (1820)

• Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. , i Cohn, Krypt. -Fl. Schlesien (Breslau) 3. 1(33-40): 553 (1889)

• Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889)

• Schizophyllum alneum (L.) J. Schröt. (1889) f. alneum

• Schizophyllum alneum (Reichard) Kuntze (1898)

• Schizophyllum alneum f. radiatum Pilát, Ann. Acad. tchecosl. Agric. 2: 461 (1936)

• Schizophyllum alneum J.Schröt. (1889)

• Schizophyllum alneum Kuntze, Revis. slægt. pl. (Leipzig) 3(2): 516 (1898)

• Schizophyllum commune f. stipitatum L. Krieg. , Mycologia 14(1): 47 (1922)

• Schizophyllum commune Fr. , Observ. Mykol. (Havniae) 1: 103 (1815) var.kommune

• Schizophyllum commune var. longii Parisi, Bulletino dell'orto Botanico della R. Universitá di Napoli 13: 3 (1934)

• Schizophyllum commune var. multifidum (Batsch) Cooke, Handb. Australsk. svampe: 101 (1892)

• Schizophyllum commune var. palmatum Debeaux, Revue mycol. , Toulouse 2: 152 (1880)

• Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. , J. Linn. Soc. , Bot. 14(nej. 73): 46 (1875) [1873]

• Schizophyllum multifidum (Batsch) Fr. (1875) var. multifidum

• Schizophyllum multifidum var. digitatum Ellis & T. Macbr. , Bull. Laboratorium. Nat. Hist. Iowa State Univ. 3(4): 194 (1896)

Schizophyllum commune Video

Kilde:

Alle billeder blev taget af Ultimate Mushroom-teamet og kan bruges til dine egne formål under Attribution-ShareAlike 4.0 International licensen.