Lyophyllum connatum

Was Sie wissen sollten

Lyophyllum connatum ist ein rein weißer Pilz, der normalerweise in ziemlich dichten Gruppen an Waldwegen wächst. Die Fruchtkörper dieser Pilzgruppe bilden kompakte Büschel, so dass die Basen verschmolzen und die Stiele gebogen sind, um einander auszuweichen. Kappen mit einem Durchmesser von bis zu 12 cm, konvex, mit zunehmender Reife breiter werdend, dick, fleischig, bräunlich gefärbt, oft mit dunklen Flecken, die sich kreisförmig vom Rand aus nach oben ziehen. Lamellen frei, weißlich bis bräunlich gefärbt, weniger als 20% der Hutdicke. Sporenabdruck weiß. Stängel fest, weiß, von der Spitze her verjüngt, bei der Reife etwa 2 cm breit in der Nähe der Spitze und 4-5 cm breit an der Basis und bis zu 15 cm lang. Nicht essen.

Obwohl der Weiße Knollenblätterpilz viele Jahre lang als guter Speisepilz galt, sind in letzter Zeit Zweifel aufgekommen, da eine Forschungsquelle berichtet, dass in diesen Pilzen Toxine gefunden wurden, die DNA-Mutationen verursachen können. Diese Ergebnisse wurden von anderen Forschern angezweifelt, aber angesichts der Unsicherheit rät Ultimate Mushroom davon ab, Lyophyllum connatum für den menschlichen Verzehr zu sammeln.

Andere Namen: Weißer Domdeckel, Witte bundelridderzwam (niederländisch), Lyophylle en touffe (französisch), Weißer Rasling (deutsch), Oshiroishimeji (japanisch).

Identifizierung des Pilzes

1. Kappe

   3 bis 8 cm im Durchmesser; konvex, sich ausbreitend, aber nicht vollständig abflachend; oft mit einem gewellten Rand; weiß; glatt und trocken.

2. Lamellen

   Anliegend oder leicht herablaufend; dicht gedrängt; weiß.

3. Stängel

   3 bis 6cm lang und 0.8 bis 1.5 cm Durchmesser.meist leicht geschwollen an der Basis; weiß; kein Ring.

4. Sporen

   Ellipsoidisch, glatt, 5.5-7 x 3.2-4.2µm, mit Öltropfen.

5. Sporen Druck

   Weiß.

6. Geruch und Geschmack

   Nicht signifikant.

7. Lebensraum & Ökologische Rolle

   Saprobiell, auf gestörten Böden, die reich an Laubstreu sind.

8. Ähnliche Arten

   Die Weiße Domkappe könnte mit dem tödlich giftigen Zerstörenden Engel verwechselt werden, Amanita virosa, aber wie andere Amanita-Pilze hat der Zerstörende Engel eine Volva an der Basis seines Stiels.

Taxonomie und Etymologie

Dieser Waldpilz wurde erstmals 1801 von dem dänischen Mykologen Heinrich Christian Friedrich Schumacher (1757 - 1830) in der wissenschaftlichen Literatur beschrieben, der ihm den binomischen Namen Agaricus connatus gab.

1939 stellte der deutsche Mykologe Rolf Singer diese Art in die Gattung Lyophyllum und legte damit den heute akzeptierten wissenschaftlichen Namen Lyophyllum connatum fest.

Das spezifische Epitheton connatum stammt aus dem Lateinischen und bedeutet "gemeinsam geboren", d. h. in büschelartigen Gruppen statt einzeln fruchtend.

Synonyme von Lyophyllum connatum sind Agaricus connatus Schumach., Clitocybe connata (Schumach.), Gillet, und Tricholoma connatum (Schumach.) Ricken.

Bioaktive Inhaltsstoffe

Aus dem methanolischen Extrakt aus frischen Fruchtkörpern von L'Clitocybe connata wurde eine Vielzahl bioaktiver Komponenten berichtet. connatum, einschließlich N-Hydroxy-N',N'-dimethylharnstoff (Ausbeute 0.01-0.02%, Frischgewicht), das N-Hydroxyaminosäure-Chromogen Connatin (Nδ-Hydroxy-Nω,Nω-dimethylcitrullin, Ertrag 0.20-0.25 %), und das Alkylazoxycarboxamid Lyophillin (N,N-Dimethylazoxycarboxamid, Ausbeute 0.04%) (Fugmann und Steglich, 1984). Lyophyllin wurde zuvor durch oxidative Kondensation von N-Hydroxy-N'N'-dimethyurea mit N-Methylhydroxylamin durch ein unspezifisches kondensierendes Enzym gebildet (Ye et al., 1997).

Acht Sterole vom Ergostan-Typ wurden aus den Fruchtkörpern von L. connatum (Hazuki et al., 2002), sowie das neuartige Ceramid (2S, 3S,4R)-2- [(9'Z, 12'Z)-9′, 12′-octadecadienoylamino]- 1,3,4-octadecanetriol (Yaoita et al., 2003).

Medizinische Eigenschaften

1. Antioxidative Aktivität/Freie-Radikale-Fänger-Aktivität

   Der Methanolextrakt von L. connatum wurde eine antioxidative und radikalfangende Wirkung zugeschrieben (Keller et al., 2002). Spätere Forschungen identifizierten einige der spezifischen Verbindungen, die dafür verantwortlich sind: Ergothen (ERT), N-Hydroxy-N',N'-dimethylharnstoff, Connatin (N-Hydroxy-N',N'-dimethylcitrullin) und das neue Ergothenderivat β-Hydroxyergothionein (HERT) (Kimura et al., 2005). Bemerkenswert ist, dass ERT und HERT eine Radikalfängeraktivität aufweisen, die der von Trolox, dem wasserlöslichen Vitamin-E-Analogon, das als positive Kontrolle im DPPH-Radikalfängertest verwendet wird, nahezu gleichwertig ist.

2. Hepatoprotektive Wirkungen

   Sowohl Ergothionein als auch β-Hydroxyergothionein zeigten eine schützende Wirkung gegen Tetrachlorkohlenstoff-induzierte Schädigungen in primären Leberzellkulturen der Ratte (Kimura et al., 2005).

3. Entzündungshemmende Wirkung

   Methanolextrakte von L. connatum hemmte die durch 12-O-Tetradecanoylphorbol-13-acetat induzierte Entzündungsaktivität im Ohrödemtest der Maus (Yasakuwa et al., 1996).

Lyophyllum connatum Video

Quelle:

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