Armillaria borealis

Was Sie wissen sollten

Armillaria borealis ist eine Pilzart aus der Familie der Physalacriaceae. Der Hut ist orange-braun, manchmal mit einem olivfarbenen Schimmer, in der Mitte dunkler. Der Stiel ist ähnlich wie der Hut gefärbt und die Lamellen sind weiß angewachsen.

Wächst hauptsächlich in Europa und ist in Südskandinavien, Nordfrankreich, den Niederlanden und Schottland weit verbreitet. Er wurde auch in China, Sibirien und in den Bergen des Iran gefunden.

Sie sind essbar, müssen aber länger erhitzt werden (mindestens 30 Minuten), da sie thermolabile Substanzen enthalten, die Verdauungsprobleme verursachen können. Es sollten nur die Hüte der jüngsten Bäume gesammelt werden. Wird er roh verzehrt, ist er leicht giftig.

Diese Arten verursachen die Wurzelfäule, die zu beträchtlichen Verlusten in Waldgebieten oder Gehölzen führt, unter anderem in Wäldern, Parks oder Weinbergen, vor allem in der gemäßigten Zone. Die Infektion ist gewöhnlich durch das Vorhandensein von Rhizomorphen und Myzelmatten zwischen der Rinde und der Kambiumschicht der Wirtswurzel gekennzeichnet.

Andere Namen: Nördlicher Honigpilz, Noordelijke honingzwam (Niederlande), Václavka Severská (Tschechische Republik), Nördlicher Hallimasch (Deutschland).

Identifizierung des Pilzes

1. Hut

   Der Hut ist 30-80 (100) mm breit, anfangs konvex, später fast flach, meist recht hell, ockerbraun, orangebraun oder gelblich, am Scheitel mit hellbraunen oder ockerfarbenen Schuppen bedeckt, am Rand bald fast kahl. Der Rand des Hutes ist in jungen Jahren aufgerichtet und durch einen weißlichen Schleier mit dem Stamm verbunden.

2. Lamellen

   Die angehefteten oder schwach herabhängenden Lamellen sind dicht beieinander, anfangs fast weiß, werden allmählich cremefarben, bei Reife orange und sind mit braunen rostähnlichen Flecken übersät.

3. Stängel

   Der Stiel ist zylindrisch, oft keulenförmig, 60-100 x 5-15 mm, unter der Kappe weißlich, manchmal mit unregelmäßigen weißlichen Bändern oder Ringen aus den Resten des Schleiers.

4. Fleisch

   Das Fleisch ist weißlich, unveränderlich beim Schneiden, hart. Der Geruch ist undeutlich. Der Geschmack ist leicht adstringierend.

5. Sporen

   Oval, elliptisch, nach Laessoe und Petersen (2019) oder Knudsen, Vesterholt et al. (2018) 7-8.5 x 4.5-5.5 µm, nach Antonín und Tomšovský (2010) 7-12 x 6-8.5 µm (diese Größe entspricht eher unserer Beobachtung), glatt, farblos.

6. Sporen-Druck

   Weißlich.

7. Habitat

   Er wächst reichlich in höheren Lagen, meist in reichen Büscheln auf Baumstümpfen und lebenden Stämmen von Laubbäumen, hauptsächlich Birken, aber auch Nadelbäumen.

8. Jahreszeit

   Sommer bis Herbst.

Ähnliche Arten

1. Armillaria mellea

   Wächst in wärmeren Gebieten und hat eine gelbe Kappe und einen gelb gesäumten Ring.

2. Pholiota squarrosa

   Wächst auf Laubbäumen und ist ähnlich gefärbt und mit Schuppen bedeckt. Es behält gekräuselte Ränder, die Lamellen haben eine einheitliche rostbraune Farbe und haben einen radieschenartigen Geruch und Geschmack.

Taxonomie und Etymologie

Dieser Waldpilz wurde in Frankreich als einzigartige Art Armillaria borealis identifiziert, nachdem er 1982 von der deutschen Mykologin Helga Marxmüller und dem finnischen Mykologen Kari Korhonen veröffentlicht worden war.

Das spezifische Epitheton Borealis stammt vom griechischen Substantiv Boréas, das "des Nordens" bedeutet.

Quellen:

Foto 1 - Autor: Asurnipal (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 2 - Autor: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 3 - Autor: RhinoMind (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 4 - Autor: Kärt Urman (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 5 - Autor: Tatiana Bulyonkova aus Novosibirsk, Russland (CC BY-SA 2.0 Allgemein)