Marasmius rotula
Was Sie wissen sollten
Marasmius rotula ist eine häufige Pilzart aus der Familie der Marasmiaceae. Man findet ihn von Frühjahr bis Herbst in Laubwäldern, wo er an Stöcken und anderen Holzresten wächst. Dieses letzte Detail ist sehr wichtig, denn der fast identisch aussehende Marasmius capillaris wächst nicht auf Holz, sondern auf Laubstreu. Der Hut ist weißlich.
Die Befestigung der Lamellen erfolgt über einen winzigen "Kragen", der den Stiel umgibt. Weitere Unterscheidungsmerkmale sind der dunkle, drahtige Stiel, die gefaltete weiße Kappe, die von der Seite betrachtet quadratisch aussieht (die Kappe von Marasmius capillaris ist im Gegensatz dazu meist runder), und das Fehlen eines charakteristischen Geruchs oder Geschmacks.
Im Gegensatz zu anderen Pilzen, von denen bekannt ist, dass sie ihre Sporen in Abhängigkeit von einem zirkadianen Rhythmus freisetzen, erfolgt die Sporenbildung bei M. rotula ist von ausreichender Feuchtigkeit abhängig. Getrocknete Pilze können nach dem Rehydrieren wieder aufleben und bis zu drei Wochen lang Sporen freisetzen - eine anhaltende Sporenproduktion von deutlich längerer Dauer als bei anderen typischen Ritterlingen.
Marasmius rotula gilt im Allgemeinen als ungenießbar, ist aber nicht giftig.
Andere Namen: Rädchenpilz, Rädchen-Marasmus, Kleines Rad, Halsband-Fallschirmling, Rosshaar-Pilz.
Identifizierung des Pilzes
Ökologie
Saprobiell auf Stöcken und holzigem Schutt in Laubwäldern; wächst einzeln oder gesellig (oder in Gruppen); Frühjahr bis Herbst; östlich der Rocky Mountains weit verbreitet.
Hut
5-20 mm; breit konvex; entwickelt bald eine nabelartige Vertiefung in der Mitte; gefaltet; von der Seite betrachtet erscheint er gewöhnlich oben flach und an den Seiten quadratisch; kahl; trocken; in der Vertiefung bräunlich, sonst weiß.
Lamellen
An einem winzigen "Kragen" befestigt, der den Stiel umgibt; weiß bis gelblich-weiß; weit entfernt.
Stiel
1.5-8 cm lang; 1-2 mm dick; gleichmäßig; trocken; glänzend; drahtig; anfangs blass, aber bald dunkelbraun bis schwarz, außer am Apex; Basis manchmal steif behaart.
Fruchtfleisch
Dünn.
Geruch und Geschmack
Nicht unterscheidbar.
Chemische Reaktionen
KOH auf Hutoberfläche negativ.
Sporenabdruck
Weiß oder weißlich.
Mikroskopische Merkmale
Sporen 6.5-10 x 3-5 µ; glatt; mehr oder weniger elliptisch, oder subfusiform; inamyloid. Pleurozystidien fehlend. Cheilocystidien klaviert bis subglobös; inamyloid; mit kurzen Warzen und Vorsprüngen. Pileipellis hymeniform, mit Ginsterzellen, die kurze Vorsprünge aufweisen.
Ähnliche Arten
Eine ähnliche Art Gymnopus androsaceus, bekannt als Rosshaar-Fallschirm, hat seine Lamellen am Stiel und nicht an einem Kragen befestigt.
Taxonomie und Etymologie
Dieser Pilz wurde 1772 vom italienischen Mykologen Giovanni Antonio Scopoli beschrieben, der ihn Agaricus rotula nannte. Der Halsband-Fallschirmling wurde von dem großen schwedischen Mykologen Elias Magnus Fries in seinem Systema Mycologicum von 1821 neu beschrieben. Siebzehn Jahre später stellte Fries in seiner Epicrisis Systematis Mycologici (1838) diesen kleinen Pilz in die Gattung Marasmius
Trotz seiner geringen Größe wurde Marasmius rotula von Fries als Typusart der Gattung Marasmius ausgewählt, die mit einigen viel größeren Agariden wie Marasmius oreades.
Zu den Synonymen von Marasmius rotula gehören Agaricus rotula Scop., Merulius collariatus mit., Micromphale collariatum (mit.) Gray, Androsaceus rotula (Scop.) Pat., und Chamaeceras rotula (Scop.) Kuntze.
Der Gattungsname Marasmius leitet sich vom griechischen Wort marasmos ab, das "austrocknen" bedeutet. Elias Magnus Fries, der die Gattung Marasmius von den ähnlichen weiß gefärbten Collybia-Pilzen abgrenzte, verwendete als Hauptunterscheidungsmerkmal die Fähigkeit der Marasmius-Pilze, sich nach dem Austrocknen zu erholen, wenn sie rehydriert werden. Fries nannte diese Eigenschaft, Trockenheit zu überstehen, "Mareszenz".
Der Grund für das spezifische Epitheton rotula wird deutlich, wenn man eine Kappe umdreht und sieht, dass der innere Kragen, die Lamellen und der äußere Rand der Kappe so sehr wie die Nabe, die Speichen und die Felge eines Rades aussehen: "rot" (wie in rotula) ist ein Verweis auf ein Rad, wie es auch im Verb "rotieren" vorkommt.
Verwendet
Louis Krieger schrieb in den 1920er Jahren im National Geographic, dass der Pilz als Zusatz zu Bratensoßen verwendet wurde und, wenn er zum Garnieren von Wildfleisch verwendet wurde, "die passende Note der wilden Wälder hinzufügte." In den Fruchtkörpern wird Cadmium bioakkumuliert: Eine Studie über die Metallkonzentration von 15 wilden Pilzarten in Indien ergab, dass M. rotula akkumulierte die höchste Konzentration dieses Metalls.
Ein Peroxidase-Enzym, das als MroAPO (Marasmius rotula aromatic peroxygenase) bekannt ist, weckt das Interesse der Forschung für mögliche Anwendungen in der Biokatalyse. Im Allgemeinen sind Enzyme, die Sauerstoffübertragungsreaktionen katalysieren, in der chemischen Synthese von großem Nutzen, da sie selektiv und unter Umgebungsbedingungen arbeiten. Pilzperoxidasen können Oxidationen katalysieren, die für den organischen Chemiker schwierig sind, einschließlich solcher mit aromatischen Substraten wie Anilin, 4-Aminophenol, Hydrochinon, Resorcin, Catechol und Paracetamol.
The M. Das Rotula-Enzym ist die erste pilzliche Peroxygenase, die in hohen Ausbeuten produziert werden kann. Er ist über einen weiten pH-Bereich und in einer Vielzahl von organischen Lösungsmitteln sehr stabil. Das Enzym hat außerdem das Potenzial, als Biosensor für aromatische Substanzen in der Umweltanalytik und der Arzneimittelüberwachung eingesetzt zu werden.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Eric Smith (Bobzimmer) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: spacecowboy (CC BY 4.0 International)
Foto 4 - Autor: Mangoblatt (Public Domain)
