Pycnoporus cinnabarinus

Was Sie wissen sollten

Dieser schöne, leuchtend orangefarbene Polypus ist saprophytisch auf Laubbäumen, einschließlich Buche, Birke und Kirsche. Er produziert Zimtsäure, um sich vor Bakterien zu schützen. Diese Art wird im Allgemeinen als ungenießbar angesehen.

Die Bestandteile und Extrakte von Pycnoporus cinnabarinus haben antioxidative, antivirale und antitumorale Eigenschaften. Die australischen Aborigines verwendeten diesen Polypus zur Behandlung von wunden Mündern und Lippen.

Wächst in der Natur auf Russell Island, Queensland, Australien. Obwohl sie nicht sehr häufig vorkommt, ist sie auch im Buschland und in Gärten nicht selten.

Andere Namen: Zinnoberschwamm, Zinnoberschwamm (Deutsch), Vermiljoenhoutzwam (Niederlande), Outkovka Rumělková (Tschechische Republik).

Identifizierung des Pilzes

1. Fruchtkörper

   Der Fruchtkörper ist halbkreisförmig bis nierenförmig, flachkonvex und 2-13 cm groß. Die Oberseite ist fein behaart bis ledrig, mit zunehmendem Alter aufgeraut oder fast glatt und leuchtend rötlich-orange bis stumpf orangefarben. Die Unterseite ist leuchtend rötlich-orange, mit 2-4 runden bis eckigen (oder manchmal schlitzförmigen) Poren pro mm, die sich gelegentlich auf das Substrat unter dem Hut erstrecken. Die Röhren sind bis zu 5 mm tief und der Stiel fehlt. Das Fruchtfleisch ist zäh und rötlich bis blass orange.

2. Geruch und Geschmack

   Der Geruch ist wohlriechend oder nicht ausgeprägt, der Geschmack ist nicht ausgeprägt.

3. Sporenabdruck

   Weiß.

4. Lebensraum

   Es handelt sich um einen saprobiellen Pilz, der auf abgestorbenen Laubbäumen, meist mit noch anhaftender Rinde, und gelegentlich auf Nadelbäumen wächst. Verursacht Weißfäule und tritt typischerweise von Frühjahr bis Herbst auf, in warmen Klimazonen auch ganzjährig. Sie ist in Nordamerika und Australien weit verbreitet.

5. Chemische Reaktionen

   Die Oberfläche der Kappe färbt sich violett bis rötlich, dann grau bis schwarz mit KOH. Die Porenoberfläche färbt sich mit KOH olivgrün. Das Fruchtfleisch verfärbt sich mit KOH langsam rötlich bis schwärzlich oder bei älteren Exemplaren gelblich.

6. Mikroskopische Merkmale

   Die Sporen sind 5-8 x 2.5-3 µ, glatt, zylindrisch oder länglich-elliptisch, hyalin in KOH und inamyloid. Das Hyphen-System ist trimitisch und Cystidien sind nicht vorhanden.

Ähnliche Arten

1. Hapalopilus nidulans

   Stumpfes Orange, gedrungener und in der Regel kleiner, mit einer dramatischen violetten Reaktion auf KOH.

2. Pycnoporus sanguineus

   dünner und heller gefärbt, mit glänzenderer Oberfläche, die unverkennbar "gebrannt" ist.

Pycnoporus cinnabarinus Färbung

Pycnoporus cinnabarinus kann zum Färben verwendet werden. Die getrockneten Pilze werden in lauwarmem Wasser eingeweicht, nach einiger Zeit zerkleinert und über Nacht in einer 10 ml Ammoniaklösung eingeweicht. Sie sollten dann etwa 1 ¼ Stunden gekocht und gekühlt werden. Das zu färbende Material wird in diese Lösung eingelegt und je nach gewünschter Farbtiefe eine Zeit lang stehen gelassen. Die Intensität des Farbstoffs kann durch die Verwendung mehrerer Pilze erhöht werden.

Andere Farben können mit der gleichen Methode und durch Zugabe verschiedener Lösungsmittel erzielt werden. Die Farbe Beige kann durch die Zugabe von nichts, die Farbe Goldbeige durch die Zugabe von 20% Alaun und die Farbe Grünbeige durch die Zugabe von 20% Weinstein und 5% Eisensulfat erreicht werden. Das Material sollte anschließend gewaschen und abgespült werden.

Medizinische Eigenschaften

Antibakterielle Wirkungen

Die Fruchtkörper von Pycnoporus cinnabarinus wurden untersucht und es wurde festgestellt, dass sie antibakterielle Eigenschaften besitzen (Fajana et al., 1999). Shittu et al. (2005) untersuchte das Wachstum des Myzels und die Produktion antibakterieller Metaboliten. Die antibakterielle Aktivität (gemessen mit der Agar-Cup-Diffusionsmethode) gegen B. subtilis war nach vier Tagen Wachstum am höchsten.

Die konzentrierte Kulturflüssigkeit von P. Cinnabarinus zeigte biologische Aktivität gegen eine Vielzahl von Bakterienstämmen, mit maximaler hemmender Wirkung für grampositive Bakterien der Gattung Streptococcus. P. cinnabarinus produziert das Phenoxazinon-Derivat Zimtsäure, ein rotes Pigment, das sich sowohl in Fruchtkörpern als auch in Flüssigkulturen anreichert. Die vom Pilz abgesonderte Laccase oxidiert die Vorstufe 3-Hydroxyanthranilsäure zu Zimtsäure, eine Reaktion, die für die Produktion von antibakteriellen Verbindungen notwendig ist. Die biologische Aktivität von konzentriertem P. Cinnabarinus-Kulturflüssigkeit war nahezu identisch mit der Zimtsäure, die durch gereinigte Laccase in vitro synthetisiert wird (Eggert, 1997).

In einer anderen Studie zeigte das 20 Tage alte flüssige Kulturfiltrat von Pycnoporus cinnabarinus gute antibakterielle Wirkungen gegen das Wachstum der gramnegativen Bakterien Escherichia coli und Pseudomonas aeruginosa sowie des grampositiven Staphylococcus aureus. Das Kulturfiltrat wurde auch gegen das Myzelwachstum und das Myzelgewicht der drei pflanzenpathogenen Pilze Botrytis cinerea, Colletotrichum gloeosporioides und Colletotrichum miyabeanus verwendet und zeigte eine gute hemmende Wirkung (Imtiaj und Taesoo, 2007).

Anti-Tumor-Wirkung

Polysaccharide, extrahiert aus der Myzelkultur von P. cinnabarinus, das weißen Mäusen in einer Dosis von 300 mg/kg intraperitoneal verabreicht wurde, hemmte das Wachstum des Sarkoms 180 und der soliden Ehrlich-Karzinome um 90% (Ohtsuka et al., 1973).

Taxonomie und Etymologie

Der als Pycnoporus cinnabarinus bekannte Klammerpilz wurde erstmals 1776 vom niederländischen Naturforscher Nicolaus Joseph von Jacquin unter dem Namen Boletus cinnabarinus beschrieben. Sie wurde jedoch später von dem finnischen Mykologen Petter Adolf Karsten 1881 in die Gattung Pycnoporus überführt, so dass Pycnoporus cinnabarinus ihr heute anerkannter wissenschaftlicher Name ist.

Der Gattungsname Pycnoporus leitet sich von der griechischen Vorsilbe "pycn-" ab, was "dick" oder "dicht" bedeutet, und "-porus", was "mit Poren" bedeutet, was die dicken, dicht gepackten Poren dieses Pilzes genau beschreibt. Das spezifische Epitheton 'cinnabarinus' bezieht sich auf die leuchtend orange-rote (zinnoberrote) Farbe dieses auffälligen Pilzes.

Synonyme

• Steinpilz (Boletus coccineus Bull)., 1791

• Steinpilz (Boletus cinnabarinus Jacq)., 1776

• Coriolus cinnabarinus (Jacq.) G. Cunn., Bulletin of the New Zealand Department of Scientific and Industrial Research, Plant Diseases Division 75: 8 (1948)

• Fabisporus cinnabarinus (Jacq.) Zmitr., Mycena 1 (1): 93 (2001)

• Hapalopilus cinnabarinus (Jacq).) P. Karst., Finnen Basidsvampar (11): 133 (1899)

• Leptoporus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 176 (1886)

• Phellinus cinnabarinus (Jacq.) Quél., Flore mycologique de la France et des pays limitrophes: 395 (1888)

• Polyporus cinnabarinus (Jacq.) Fr., Systema Mycologicum 1: 371 (1821)

• Polystictus cinnabarinus (Jacq.) Cooke, Grevillea 14 (71): 82 (1886)

• Pycnoporus coccineus (Bull. : Fr.) Bondarzew & Singer

• Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

• Trametes cinnabarinus (Jacq.) Fr., Summa vegetabilium Scandinaviae 2: 323 (1849)

Quellen:

Foto 1 - Autor: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Jason Hollinger (CC BY 2.0 Generic)

Foto 3 - Autor: SibirischerHäher (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 5 - Autor: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generisch)