Xylaria polymorpha
Was Sie wissen sollten
Xylaria polymorpha ist eine sehr charakteristische Pilzart, die in den Laubwäldern Nordamerikas und Europas weit verbreitet ist.
Dieser Pilz erscheint in handförmigen Büscheln, die Stromata bestehen aus weißen, unfruchtbaren, fingerartigen Formen mit einem schwarzen Überzug, der die Kolben enthält, in denen die Asci (Singular Ascus) ihre Sporen produzieren. Diese schwarzen, zusammengesetzten Fruchtkörper sind in dunklen Wäldern schwer auszumachen und werden auch als Flaschenpilze bezeichnet.
Dieser seltsame Pilz hat in seinem langen Leben schon einige Kostüme angezogen. Wenn er jung ist, ist er blass (oft bläulich), mit einer weißlichen Spitze; die blasse Hülle ist ein Überzug aus ungeschlechtlichen Sporen, die in diesem frühen Entwicklungsstadium produziert werden. Im Sommer fängt der Pilz an, sich zu schwärzen, und im Spätsommer oder Herbst erreicht er seine Reife, wenn pickelartige, sexuelle, sporenproduzierende Perithecien direkt unter der nun dunkelbraunen bis schwarzen Oberfläche eingebettet sind.
Irgendwo in der Mitte dieses fortschreitenden Kostümwechsels sieht Xylaria polymorpha in der Tat aus wie ein gruseliger Satz von "Totenfingern." Im Endstadium kann man ihn jedoch eher mit etwas verwechseln, das vor langer Zeit von einer Hauskatze hinterlassen wurde.
Die Fruchtkörper von Xylaria polymorpha können mehrere Monate oder sogar Jahre überdauern und während dieser Zeitspanne kontinuierlich Sporen abgeben.
Andere Namen: Finger des toten Mannes.
Identifizierung des Pilzes
Ökologie
Saprobiell auf verrottenden Laubholzstümpfen und -stämmen, gewöhnlich an oder in der Nähe der Basis des Stumpfes; erscheint manchmal terrestrisch, haftet aber an eingegrabenem Holz; wächst allein oder, häufiger, in Gruppen; verursacht Weichfäule des Holzes; erscheint im Frühjahr und verrottet erst im Spätsommer oder Herbst.
Weit verbreitet und häufig in Nordamerika von den Rocky Mountains ostwärts (siehe aber die obige Diskussion über nördliche und südliche "Formen").
Unreifer Fruchtkörper
Gewöhnlich mehr oder weniger keulenförmig, mit stumpf verschmälerter, weißer Spitze; ansonsten hell- bis dunkelgrau, oft mit bläulicher oder violetter Zone; Oberfläche fein bestäubt, glatt, trocken; inneres Fruchtfleisch weiß und zäh.
Reifer Fruchtkörper
4-14 cm hoch; 1-3 cm dick (manchmal bis zu 5.5 cm dick, wenn unregelmäßig geformt); gewöhnlich mehr oder weniger keulenförmig, mit abgerundeter Spitze, aber oft unregelmäßig (abgeflacht, nach oben oder unten geschwollen oder sogar gelappt); dunkelbraun bis schwarz; Oberfläche trocken, oft fein schuppig und/oder pickelig und manchmal fein faltig; spitz zulaufender, im Substrat wurzelnder Pseudostamm, schwarz und unscharf, bis zu 7 cm lang; inneres Fleisch weiß und sehr zäh; Perithecien bis zu etwa 1 mm Durchmesser, kugelförmig, knapp unter der Oberfläche getaucht.
Ähnliche Art
Xylaria longipes ist ähnlich, aber schlanker, kleiner und weniger robust. Seine Fruchtkörper sind deutlicher gestielte Keulen, und er kommt am häufigsten an Stümpfen und umgestürzten Ästen von Platanen und Buchen vor.
Genießbarkeit
Totfingerknollen werden in der Regel als ungenießbar angesehen, was angesichts ihres makabren Aussehens nicht überrascht. Die Pilze können jedoch essbar sein, wenn sie sehr jung und noch zart sind. In diesem Stadium schmecken sie wie Pilze und verursachen keine Vergiftungserscheinungen, wenn sie in kleinen Mengen roh verzehrt werden. Da nur wenige Menschen diesen Pilz probiert haben, ist nicht bekannt, ob er bei längerem Verzehr schädliche Auswirkungen hat oder wie oft jemand eine schlechte Reaktion darauf hat (auch gute Speisepilze sind nicht für jeden genießbar).
Bioaktive Inhaltsstoffe
2-Hexyliden-3-methylbernsteinsäure, auch bekannt als Piliformsäure, ist der Hauptmetabolit, der von X. polymorpha (Anderson et al., 1985).
Diese Verbindung (siehe oben), die später aus dem Meerespilz Halorosellinia oceanica BCC 5149 isoliert wurde, zeigte mäßige Zytotoxizität gegen KB- und BC-1-Zelllinien (Chinworrungsee et al., 2001).
Die Finger des toten Mannes enthalten nachweislich etwa 6 % Mannit (Trockengewicht), einen Zucker, der als harntreibendes Mittel verwendet wird (Snatzke und Wolff, 1987). Andere Verbindungen sind 4-(3′-Acetyl-2′,6′-dihydroxy-5′-methylphenyl)-4-hydroxy- 2-methoxybutansäure (Globoscinsäure) und 5-(3′-Acetyl-2′, 6′-Dihydroxy- 5′-methylphenyl)-3-methoxy- 2,3,4,5-terahydrofuran-2-on (Globoscin) (Adeboya et al., 1995), und zwei cytotoxische Cytochalasine 19,20-Epoxycytochalasin Q und sein Deacetyl-Analogon (Dagne et al., 1994). Von den beiden letztgenannten Verbindungen erwiesen sich beide als zytotoxisch, aber inaktiv in einem HIV-Protease-Hemmtest und in einem auf einem Mechanismus basierenden DNA-schädigenden Hefetest.
Die Forschung hat sich auch mit der Bestimmung der optimalen Bedingungen für die Produktion von X. Polymorpha-Polysaccharide in Flüssigkultur (Yang und Huaan, 2004).
Zwei neue Polypropionate, die als Xylarinsäuren A (4,6,8-Trimethyl-2,4-decadiensäure) und B (2,4,6-Trimethyl-2-octensäure) bezeichnet werden, wurden aus X. polymorpha-Fruchtkörpern. Beide Verbindungen zeigten eine signifikante antimykotische Aktivität gegen die pathogenen Pflanzenpilze Pythium ultinum, Magnaporthe grisea, Aspergillus niger, Alternaria panax und Fusarium oxysporium, aber keine antibakterielle oder zytotoxische Wirkung (Jang et al., 2007).
Taxonomie und Etymologie
Das Basionym (ursprünglicher wissenschaftlicher Name) Sphaeria polymorpha wurde 1797 von Christiaan Hendrik Persoon für diesen ascomycetischen Pilz vergeben.
Im Laufe der Jahre hat dieser morbide aussehende Pilz viele andere wissenschaftliche Namen (Synonyme) erhalten, darunter Hypoxylon polymorphum, (Pers.) Mont., Xylaria corrugata Har. & Pat., Xylaria obovata (Berk.) Berk., und Xylaria rugosa Sacc. Der heute akzeptierte Name Xylaria polymorpha stammt aus dem Jahr 1824, als der schottische Mykologe und Illustrator Robert Kaye Greville (1794 - 1866) die Art in die Gattung Xylaria.
Unter diesen Oberflächenhöckern verbergen sich rundliche Kammern, die mit sporenproduzierenden Strukturen, den Asci, ausgekleidet sind. Daher gehören diese Pilze zum Stamm der Ascomycota, der (nach Artenzahl) größten Abteilung des Pilzreichs.
Viele der Pilze, deren Lebenszyklus sowohl ungeschlechtlich (über Konidiosporen) als auch geschlechtlich (entweder über Ascosporen oder Basidiosporen) verläuft, sorgten in den Anfängen der Pilztaxonomie für große Verwirrung. Mehrere von ihnen erhielten für jedes dieser Stadien einen eigenen binomialen wissenschaftlichen Namen, weil man sie für ganz unterschiedliche Arten hielt. Wenn Sie die hellblauen 'Dead Man's Fingers' mit denen auf dem Bild oben auf dieser Seite vergleichen, werden Sie wohl bereitwillig akzeptieren, dass dies kein dummer Fehler war, sondern durchaus verständlich.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Christine (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 4 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
