Urnula craterium
Was Sie wissen sollten
Urnula craterium ist ein Sommerpilz, der ab Ende Mai im südlichen Illinois bis zum frühen Herbst landesweit vorkommt. Diese gummiartig aussehenden Exemplare sind nicht die berühmte Schwarze Trompete, und sie sind es nicht wert, gegessen zu werden.
Glücklicherweise ist die Teufelskrone keine Versuchung für die Jäger der Sommertrompete, denn diese Art kommt nur im Frühjahr vor.
Dieser Pilz wächst einzeln oder in kleinen Büscheln auf Stöcken und kleinen Stämmen - wobei das Holz oft eingegraben ist, so dass sie terrestrisch erscheinen.
Urnula craterium kann in seinem Aussehen recht variabel sein, und die relativ zähen Fruchtkörper können unter den richtigen Bedingungen viele Wochen überdauern. Die Gesamtform ist urnenförmig, wenn die Pilze jung sind, aber die "Öffnung" der Urne wird breiter, wenn die Pilze reifen, und ältere Exemplare sind oft eher wie Kelche oder Tassen geformt.
Andere Namen: Teufelsurne.
Identifizierung von Pilzen
Ökologie
Saprobiell auf Stöcken und kleinen Stämmen (oft eingegraben) von Laubhölzern; wächst einzeln, verstreut oder in dichten Büscheln; Frühjahr; östlich der Rocky Mountains weit verbreitet.
Fruchtkörper
5-9 cm hoch; 3-9 cm breit; anfangs geformt wie eine tiefe Tasse oder eine Urne mit einem undeutlich definierten Stielteil; im Alter oft kelch- oder becherförmig werdend.
Fruchtbare (obere, oder innere) Oberfläche
Dunkelbraun bis grau oder fast schwarz; glatt und kahl.
Sterile (untere, oder äußere) Oberfläche
Braun bis grau oder fast schwarz; kahl, aufgeraut oder schuppig; oft mit dem Alter fein rissig - oder mit Pigmenten, die aufbrechen und chevronartige oder fast netzartige Muster bilden; der Rand wird zerrissen und zerfleddert.
Pseudostamm
Am Apex schlecht ausgeprägt; 3-6 cm hoch; 0.5-1.5 cm breit; zur Basis hin spitz zulaufend; schwarz; zur Basis hin pelzig.
Fruchtfleisch
Weiß; zäh; unveränderlich beim Aufschneiden.
Ähnlichkeiten
Behaarte Gummischale (Galiella rufa) Früchte Juli-September (nicht im Frühjahr), und die Innenseite ist heller, schokoladenbraun. Bevor sich die Teufelsurne geöffnet hat, kann sie wie die Finger eines Toten aussehen (Xylaria polymorpha).
Genießbarkeit
Diese Art wird in Feldführern oft als ungenießbar aufgeführt oder wegen ihrer zähen Beschaffenheit nicht zum Verzehr empfohlen. Michael Kuo bezeichnet den Geschmack in seinem 2007 erschienenen Buch über essbare Pilze als "mittelmäßig" und kommentiert: "Die Teufelsurne ist nicht so schlecht, wie ich dachte, dass sie sein würde. Er schmeckt nicht gut, aber man könnte ihn mit einem gezwungenen Lächeln essen, wenn Tante Wanda ihn einem servieren würde."
Taxonomie
Urnula craterium wurde erstmals 1822 von dem amerikanischen Botaniker Lewis David de Schweinitz als Peziza craterium beschrieben, basierend auf einem in North Carolina gefundenen Exemplar. Die Art erschien in der wissenschaftlichen Literatur erstmals unter ihrem heutigen Namen, als Elias Magnus Fries 1849 die neue Gattung Urnula beschrieb und Peziza craterium als Typusart festlegte.
1896 entfernte der deutsche Mykologe Heinrich Rehm die Art aus der Gattung Urnula - und übertrug sie in die Gattung Geopyxis - und ersetzte die Typusart durch Urnula terrestris, eine peripher verwandte Art. Diese Umstrukturierung führte zu einer taxonomisch unhaltbaren Situation, in der die Gattung Urnula aus einer einzigen Art bestand, deren Ähnlichkeit mit der ursprünglichen (von Fries beschriebenen) Art, auf der die Gattung basierte, nicht eindeutig war.
Urnula craterium wurde zusammen mit den verwandten Arten in die Gattung Geopyxis gestellt, da Geopyxis von Persoon vor Urnula von Fries aufgestellt wurde; und um die Gattung Urnula zu erhalten, unter die Saccardo Podophacidium terrestre von Niessl gestellt hatte, beschränkte er (Rehm) die Gattung auf diesen letzteren Pilz.
Wie Kupfer erklärt, begründete Rehm nicht, warum er glaubte, dass Urnula craterium mit Geopyxis verwandt sein sollte, oder warum Podophacidium terrestre als Urnula angesehen werden sollte. Kupfers makro- und mikroskopische Analyse von Geweben dieser und verwandter Gattungen zeigte deutlich die Inkonsistenz in Rehms taxonomischen Entscheidungen und dass Urnula craterium eine völlig andere Gattung darstellt, die nicht mit Geopyxis verwandt ist; Fries' Namensgebung wurde wiederhergestellt.
Der Gattungsname bedeutet "kleine Urne"; das spezifische Epitheton leitet sich vom lateinischen cratera ab, das sich auf eine Art Schale bezieht, die in der Antike verwendet wurde, um Wein mit Wasser zu mischen. Er ist allgemein als Teufelsurne und Graue Urne bekannt.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Matt Berger (CC BY 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 3 - Autor: Dan Molter (shroomydan) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 4 - Autor: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
Foto 5 - Autor: Eike H. (CC BY-SA 3.0 Unportiert)
