Xerocomellus cisalpinus
Was Sie wissen sollten
Kappe bis zu 10 cm, zunächst halbkugelförmig, dann konvex, ockerfarben, blassbraun, graubraun, olivbraun, dunkelbraun bis schwärzlichbraun, manchmal mit rötlicher Tönung oder ganz rot, trocken, samtig, aber sehr bald rissig und in den Rissen zeigt sich rosafarbenes Fruchtfleisch. Stiel zylindrisch bis leicht keulenförmig, oft gebogen und meist am Ansatz spitz zulaufend, in der oberen Hälfte leuchtend gelb, nach unten hin allmählich leuchtend rot werdend, bei Quetschung bläulich werdend. Fleisch im Hut cremefarben bis gelblich, im Stiel bräunlich, an der Luft bläulich, vor allem im Stiel.
Xerocomellus cisalpinus ist in Laubwäldern beheimatet und lebt als Mykorrhizapilz vor allem mit Eichen (Quercus), aber auch mit Buchen (Fagus), Kiefern (Pinus) und zum Teil auch mit Zedern (Cedrus).
Er wird nur dann als essbar angesehen, wenn er gründlich gekocht wird; es fehlt ihm jedoch sowohl an Textur als auch an Geschmack, so dass er nur von den hungrigsten Pilzfressern geschätzt wird.
Andere Namen: Blaufußröhrling.
Pilz Identifikation
Kappe
Er hat eine flache, konvexe, grau-gelbe oder bräunliche Kappe, die bald rissig wird und eine dünne Schicht roten Fleisches unter der Haut zum Vorschein bringt. 4 bis 10 cm im Durchmesser bei voller Ausdehnung, die Kappen haben sehr wenig Substanz und das dünne Fleisch färbt sich beim Anschneiden leicht blau. Junge Exemplare können eine dunkle, flaumige Kappe haben und mit dem Steinpilz, Boletus badius, verwechselt werden.
Röhren
Die Röhren sind gelb und färben sich in der Regel beim Anschneiden langsam blau-grün.
Poren
Die gelben Röhren enden in großen, eckigen Poren, die anfangs zitronengelb sind, sich aber mit der Zeit grünlich verfärben. Bei reifen Exemplaren verfärben sich die Poren bei Quetschungen manchmal grünlich-blau.
Stiel
Der Stiel hat keinen Ring, ist leuchtend gelb und der untere Teil ist mit korallenroten Fibrillen bedeckt. Wenn er angeschnitten oder gequetscht wird, verfärbt sich das cremefarbene Stielfleisch in der Nähe der Stielbasis innerhalb weniger Minuten blaugrün, wobei sich im Inneren des Stiels oft ein Bereich mit violett-rot gefärbtem Fleisch befindet. 10 bis 15 mm im Durchmesser und 4.5 bis 8 cm hoch, der Stiel ist über die gesamte Länge mehr oder weniger gleichmäßig im Durchmesser oder an der Spitze etwas breiter. Manchmal ist der Stielansatz leicht knollig.
Sporen
subfusiform, 11.5-14.5 x 4.3-6.8µm; sehr fein ausgekleidet.
Sporen Druck
Olivbraun.
Geruch und Geschmack
Unverwechselbar.
Lebensraum & Ökologische Rolle
Diese Ektomykorrhiza-Art ist besonders häufig in Nadelwäldern, vor allem mit Fichten, anzutreffen, kommt aber auch unter Laubbäumen in Wäldern und Parks vor.
Ähnliche Arten
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Ähnlich, aber angeblich weniger anfällig für Risse und mit rotem Fleisch unter der Kutikula; die Stielbasis verfärbt sich nicht merklich blau, wenn sie angeschnitten oder gequetscht wird, und die Sporen sind nicht so fein gestreift wie die von Boletus cisalpinus.
Pseudoboletus parasiticus (Synonyme Xerocomus parasiticus und Boletus parasiticus)
Hat einen gelben Stängel ohne rote Fibrillen und kommt nur mit dem Gemeinen Erdball (Scleroderma citrinum), auf denen sie leicht parasitisch sein kann.
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hat auch gestreifte Sporen, sehr selten eine rissige Hutoberfläche. Außerdem werden die Sporen von X. Die Sporen von Xerocomellus cisalpinus sind etwas kleiner (gewöhnlich weniger als 5 μm breit) als bei den beiden oben genannten Arten.
Taxonomie und Etymologie
Diese "relativ neue" Art wurde erstmals 2003 von Simonini, H. Ladurner & Peintner, der der Art den Namen Xerocomus cisalpinus gab. Der Name Xerocomellus cisalpinus ist inzwischen allgemein akzeptiert und geht auf eine Veröffentlichung des deutschen Mykologen Wolfgang Klofac.
Der Gattungsname Boletus kommt aus dem Griechischen bolos und bedeutet 'Tonklumpen', während der neue Gattungsname Xerocomellus auf eine (eigentlich eher entfernte) Verwandtschaft mit der Gattung Xerocomus hinweist. Die Vorsilbe Xero- bedeutet trocken.
Das spezifische Epitheton cisalpinus ist lateinisch und bedeutet "auf dieser (gemeint ist die römische) Seite der Alpen liegend".
Quellen:
Foto 1 - Autor: Lukas aus London, England (CC BY-SA 2.0 Generisch)
Foto 2 - Autor: Lukas aus London, England (CC BY-SA 2.0 Allgemein)
Foto 3 - Autor: Lukas aus London, England (CC BY-SA 2.0 Allgemein)
Foto 4 - Autor: Lukas aus London, England (CC BY-SA 2.0 Generisch)