Ganoderma applanatum

Was Sie wissen sollten

Ganoderma applanatum ist ein häufiger Weißfäulepilz, der auf lebenden und toten Bäumen vorkommt. Er produziert eine lang anhaltende Zapfen- oder Fruchtstruktur und ist auch als "Artist's Conk" bekannt, da die Oberfläche für Kunstwerke verwendet wird. Der Pilz wird in der traditionellen asiatischen Medizin für medizinische Zwecke verwendet. Man findet ihn in fast jedem Bundesstaat der USA und in jeder kanadischen Provinz das ganze Jahr über, oft wächst er knubbelig auf seinem Wirt. Obwohl er aufgrund seines harten und holzigen Fruchtfleisches nicht zum direkten Verzehr geeignet ist, wird er zur Herstellung von Tee, Tinkturen und als Überlebensmittel zum Anzünden von Feuern im Freien verwendet. Scheiben der Fruchtkörper werden in fermentierten Lebensmitteln verwendet, um deren Geschmack zu verbessern. In Asien wird sie mit Wasser gemischt oder kalt gepresst, um Ganoderma-Getränke herzustellen.

Höhere Primaten, wie z.B. Gorillas, wurden dabei beobachtet, wie sie Ganoderma applanatum zur Selbstmedikation aßen. In dem Buch Gorillas im Nebel beschreibt Dian Fossey, wie jüngere Gorillas den Pilz nur schwer erreichen können, während ältere Gorillas ihn von der Quelle wegtragen, um ihn vor dominanten Individuen zu schützen. Der Pilz lockt auch Insekten an, wie die Mücke Agathomyia wankowiczii und den Gabelschwammkäfer Bolitotherus cornutus, die ihre Eier auf dem Fruchtkörper ablegen oder in ihm leben. Die Fliege Hirtodrosophila mycetophaga paart sich auf der Unterseite von dunklen Pilzen.

Andere Namen: Flacher Lackporling, Malerpilz, Deutsch.

Identifizierung des Pilzes

1. Kappe

   3.94 bis 11.81 Zoll (10 bis 30 cm) Durchmesser; 3.15 bis 5.51 Zoll (8 bis 14 cm) tief; mehr oder weniger halbkreisförmig im Umriss oder unregelmäßig; Oberfläche mit stumpfer, unlackierter Außenkruste, oft in "Zonen" gefurcht, bräunlich bis graubraun; kahl.

2. Porenoberfläche

   weiß bis gräulich oder blass bräunlich; Quetschungen gelb bis bräunlich, dann dunkelbraun; im Alter schmutzig braun werdend; mit 4-6 winzigen, kreisförmigen Poren pro mm; Röhren in Jahresschichten, getrennt durch braunes Gewebe, jede Schicht 0.20 bis 0.79 Zoll (0.5 bis 2 cm) tief, mit älteren Schichten, die oft mit weißem Myzelmaterial gefüllt sind.

3. Stängel

   Gewöhnlich fehlend; wenn vorhanden, seitlich und sehr stummelig.

4. Fruchtfleisch

   Das Fleisch ist lederartig, von korkartiger Konsistenz und gräulich bis bräunlich mit weißlichen Stellen.

5. Geruch und Geschmack

   Nicht unterscheidbar.

6. Sporenabdruck

   Braun bis orangebraun.

7. Lebensraum

   Dieser Pilz kann auf verrottenden Laubholzstämmen und -stümpfen oder aus Wunden an verletzten Bäumen wachsen. Sie kann eine weiße bis strohfarbene Fäulnis sowohl des Splint- als auch des Kernholzes verursachen. Er kommt auf den meisten Laubholzarten vor und ist in Nordamerika weit verbreitet. Der Pilz kann saprobiell oder manchmal auch parasitisch sein und wächst allein oder in Gruppen. Wächst das ganze Jahr über und zeigt je nach Jahreszeit manchmal sehr unterschiedliche Aspekte und Farben.

8. Mikroskopische Merkmale

   Sporen 6-9 x 4-5 µm nach dem Zusammenfallen des hyalinen Blasenfortsatzes; mehr oder weniger ellipsoid, mit abgestumpftem Ende; scheinbar doppelwandig, mit einer Reihe von "Säulen" zwischen den Wänden; fein gestippt; inamyloid; braun in KOH. Cystidien und Setae nicht vorhanden. Hyphen-System trimitisch. Klammerverbindungen vorhanden.

Ähnliche Arten

1. Ganoderma australe

   Hat eine dunklere Oberseite, ist typischerweise dicker und hat etwas größere Poren und Sporen.

2. Ganoderma resinaceum

   Hat im Vergleich zu Ganoderma applanatum einen dickeren weißen Rand und setzt beim Aufbrechen gelbes Harz frei.

3. Fomes fomentarius

   Hat deutlich dickere Fruchtkörper.

4. Fomitopsis pinicola

   hat eine meist auffällige rot umrandete Wachstumszone am wulstigen Hutrand und ist von eher gedrungener Form.

5. Ganoderma lobatum

   hat einen dünnen Hut, dessen Oberseite etwas weicher ist (er kann mit dem Daumen durchstochen werden). Es wächst eine neue kappenähnliche Struktur unter dem vorjährigen Wachstum, anstatt eine Röhrenschicht unter der vorjährigen Schicht anzulegen.

6. Ganoderma brownii

   Er hat einen hufförmigen Fruchtkörper und größere Sporen. Wächst auf kalifornischen Laubhölzern (insbesondere Lorbeer).

Verwendet

1. Medizinische Zwecke

   Ganoderma applanatum wird in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten zur Behandlung verschiedener Gesundheitszustände verwendet, darunter Verdauungsprobleme, Atemwegsbeschwerden und Entzündungen. Jüngste Forschungen deuten darauf hin, dass er entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften haben könnte.

2. Farbstoff

   Der Pilz produziert einen gelblich-braunen Farbstoff, der in der traditionellen Textilfärberei verwendet wurde.

3. Brandstifter

   Der getrocknete Pilz kann als Brandstifter verwendet werden, da er leicht Feuer fängt und langsam verbrennt.

4. Kunst und Dekoration

   Die glänzende Oberfläche und die einzigartige Form des Pilzes machen ihn zu einem beliebten Material für Kunst und Dekoration.

5. Tinkturen und Extrakte

   Ganoderma applanatum kann zur Herstellung von Tinkturen und Extrakten verwendet werden, die als natürliche Ergänzung zu Nahrungsmitteln oder Getränken hinzugefügt werden können.

Gesundheitliche Vorteile

1. Unterstützung des Immunsystems

   In einer Studie an einem Tiermodell wurde die Fähigkeit von Ganoderma applanatum, die Gesundheit des Immunsystems zu unterstützen, untersucht. Die Studie wurde durchgeführt, indem Regenbogenforellen wässrige Extraktformen von Ganoderma applanatum verabreicht wurden. In diesem Versuch erhielten die Fische 4-mal täglich 250, 500 und 1.000 mg Extrakt/kg Futter. Nach 45 Tagen zeigten die Ergebnisse, dass die Anzahl der roten und weißen Blutkörperchen sowie Hämoglobin, Hämatokrit, Monozyten und Neutrophilen signifikant anstieg. Die Endergebnisse deuten darauf hin, dass die Fähigkeit des Künstlerkegels, immunologische Parameter in den behandelten Fischen zu aktivieren, wenn er in Form eines Extrakts verabreicht wird.

2. Krebs

   Der Knollenblätterpilz enthält Lektine, die möglicherweise eine Verbindung zur Krebsbekämpfung haben. In einer Studie wurde insbesondere die Fähigkeit der gereinigten Lektine von Ganoderma applanatum zur Bekämpfung von HT-29-Darmkrebszellen getestet. Die Ergebnisse zeigten, dass die gereinigten Lektine von Ganoderma applanatum zytotoxische und proapoptotische Aktivitäten gegen HT-29 Kolon-Adenokarzinom-Zellen enthalten. Das bedeutet, dass die Lektine für Krebszellen giftig sind und bei deren Abbau helfen können.

3. Antioxidantien

   Wenn er extrahiert und als Tee verwendet wird, hat man festgestellt, dass er antioxidative Eigenschaften hat. Eine Studie, in der Ganoderma applanatum in Kombination mit Teeblattextrakten untersucht wurde, ergab, dass das Ergebnis ein Extrakt ist, das eine tiefgreifende positive Wirkung auf den Gehalt an Antioxidantien vom Typ Phenol hat.

Rezept: Ganoderma applanatum Tinktur

Zutaten

1. Getrocknete Ganoderma applanatum-Pilze

2. Wodka (100 %ig)

Anweisungen

1. Füllen Sie ein Einmachglas bis zur Hälfte mit den getrockneten Pilzen.

2. Den Wodka hinzugeben und das Glas bis zum Rand auffüllen. Beschriften Sie es mit dem Datum und dem Inhalt.

3. Verschließen Sie das Glas und bewahren Sie es 4 bis 6 Wochen lang an einem warmen, vor Sonnenlicht geschützten Ort auf. Denken Sie daran, die Mischung täglich zu schütteln.

4. Nach etwa einem Monat die Mischung durch ein Käsetuch, einen Kaffeefilter oder ein Sieb abseihen. Die Methode, die Sie verwenden, hängt von der Größe der Reishi-Pilzstücke ab. Versuchen Sie, die Flüssigkeit ein paar Mal abzuseihen, um alle festen Bestandteile zu entfernen.

Rezept: Ganoderma applanatum Tee

Zutaten

1. Getrocknete Pilze - 3-4 Gramm

2. Wasser - 4 Tassen

Anweisungen

1. Bringen Sie das Wasser in einem Topf aus Edelstahl oder Keramik zum Kochen. Verwenden Sie kein Aluminium für einen so langen Kochvorgang.

2. Die Pilzstücke hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze, bis die Mischung nur noch köchelt, aber nicht mehr ganz kocht. 2 Stunden lang köcheln lassen.

3. Vom Herd nehmen, abseihen und beiseite stellen. Lassen Sie die Flüssigkeit ein wenig abkühlen, da sie ziemlich heiß ist. Sie können den Vorgang mit den abgeseihten Stücken wiederholen, bis der resultierende Auszug nicht mehr bitter oder gefärbt ist.

Taxonomie und Etymologie

Im Jahr 1800 beschrieb Christiaan Hendrik Persoon diesen Polypilz und nannte ihn Boletus applanatus. Der französische Mykologe Narcisse Theophile Patouillard ordnete ihn jedoch 1887 der Gattung Ganoderma zu und gab ihm den heutigen wissenschaftlichen Namen Ganoderma applanatum.

Das Wort Ganoderma kommt von den griechischen Wörtern Ganos, was soviel wie hell oder glänzend bedeutet, und derma, was Haut bedeutet, obwohl nicht alle Ganoderma-Pilze eine glänzende Oberfläche haben. Der Name Ganoderma bezieht sich auf das glänzende Aussehen des Pilzes. Das spezifische Epitheton applanatum bedeutet abgeflacht oder flächig.

Synonyme und Varietäten

• Steinpilz (Boletus applanatus Pers)., 1799

• Steinpilz fomentarius var. applanatus (Pers.) Pers., 1801

• Boletus lipsiensis Batsch (1786), Elenchus fungorum, continuatio prima, p. 183, Registerkarte. 25, Abb. 130

• Steinpilz lipsiensis Batsch, 1786

• Elfvingia applanata (Persoon) P. Karsten (1889), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 48, p. 334

• Elfvingia lipsiensis (Batsch) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), p. 297

• Elfvingia megaloma (Léveillé) Murrill (1903), Bulletin of the Torrey botanical Club, 30(5), p. 300

• Fomes applanatum (Persoon) Gillet (1877), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 686

• Fomes applanatum var. leucophaeus(Montagne) Cleland & Cheel (1917), Journal and proceedings of the royal Society of the New South Wales, 51(20), p. 518

• Fomes applanatus (Pers.) Gillet, 1878

• Fomes concentricus (Cooke) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes gelsicola Berlese (1889), Malpighia, rassegna mensuale di botanica, 3, p. 371, Registerkarte. 12

• Fomes incrassatus (Berkeley) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 21

• Fomes leucophaeus (Montagne) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes longoporus Lloyd, 1920

• Fomes megaloma (Léveillé) Cooke (1885), Grevillea, 14(69), p. 18

• Fomes nigriporus Lázaro Ibiza, 1916

• Fomes stevenii (Léveillé) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, p. 75

• Friesia applanata (Pers.) Lázaro Ibiza, 1916

• Ganoderma applanatum (Pers.) Patouillard 1887

• Ganoderma flabelliforme Murrill (1903), The journal of mycology, 9(2), p. 94

• Ganoderma gelsicola (Berlese) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Pilze. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma incrassatum (Berkeley) Bresadola (1915), Hedwigia, 56(1-6), p. 295

• Ganoderma leucophaeum (Montagne) Patouillard (1889), Bulletin de la Société mycologique de France, 5(3), p. 73

• Ganoderma lionnetii Rolland 1901

• Ganoderma lipsiense (Batsch) G.F. Atk., 1908

• Ganoderma lipsiense var. merismoides (Corda) Saccardo (1916), Flora italica cryptogama. Pars 1: Pilze. Hymeniales, 1(15), p. 1010

• Ganoderma rubiginosa (Schrader) Bresadola (1897), Atti dell'imperial regia Accademia di scienze, letter ed arti degli Agiati in Rovereto, serie 3, 3, p. 34

• Phaeoporus applanatus (Pers.) J. Schröt., 1888

• Placodes applanatus (Persoon) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 171

• Polyporus applanatus (Persoon) Wallroth (1833), Flora cryptogamica germaniae, 2, p. 591

• Polyporus concentricus Cooke (1880), Grevillea, 9(49), p. 13

• Polyporus fomentarius var. ß applanatus(Persoon) Persoon (1825), Mycologia europaea, seu complet omnium fungorum in variis europaeae regionibus detectorum enumeratio, 2, p. 80

• Polyporus incrassatus Berkeley (1878) [1877], The journal of the linnean Society, botany, 16(89), p. 41

• Polyporus leucophaeus Montagne (1856), Sylloge generum specierumque plantarum cryptogamarum, p. 157

• Polyporus lipsiensis (Batsch) E.H.L. Krause (1928), Basidiomycetum Rostochiensium, p. 54

• Polyporus megaloma Léveillé (1846), Annales des sciences naturelles, botanique, série 3, 5, p. 128

• Polyporus merismoides Corda (1837), in Sturm, Deutschlands Flora, Abt. III, die pilze Deutschlands, 3(14-15), p. 139, Registerkarte. 63

• Polyporus rubiginosus (Schrader) Fries (1838) [1836-38], Epicrisis systematis mycologici, p. 460

• Polyporus stevenii Léveillé (1842), in Demidoff, Voyage dans la Russie Méridionale, 2, p. 91, Registerkarte. 2

• Polyporus subganodermicus (Lázaro Ibiza) Saccardo & Trotter (1925), Sylloge fungorum omnium hucusque cognitorum, 23, p. 369

• Scindalma concentricum (Cooke) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma gelsicola (Berlese) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma incrassatum (Berkeley) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 518

• Scindalma leucophaeum (Montagne) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma lipsiense (Batsch) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, S. 518

• Scindalma megaloma (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Scindalma stevenii (Léveillé) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 519

• Trametes rubiginosus (Schrader) Fries (1849), Summa vegetabilium Scandinaviae, 2, p. 564

• Ungularia subganodermica Lázaro Ibiza (1916), Revista de la real Academia de ciencias exactas, fiscicas y naturales de Madrid, 14, p. 674

Ganoderma applanatum Video

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